やすこさんの味 / 写真帖

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写真帖

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拡大写真下の日付はその日の献立にリンクしてます

2018

002

中華おせち
( 2018-01-01 / ぽこ )

001

和おせち
( 2018-01-01 / ぽこ )

2017

007

スッポン鍋
( 2017-12-08 / ぽこ )

006

抜群の鮎
( 2017-08-30 / ぽこ )

005

南国の果実
( 2017-07-28 / ぽこ )

004

夏の甘露
( 2017-07-18 / ぽこ )

003

素朴で美味しい山里の料理
( 2017-04-25 / ぽこ )

002

銭がめ
( 2017-04-25 / ぽこ )

001

あたらしや落語会
( 2017-01-17 / ぽこ )

2016

001

Junちゃん作ぶり大根
( 2016-12-26 / ぽこ )

2015

002

摘み取った穂ジソを塩漬けに
( 2015-10-03 / ぽこ )

001

穂ジソを摘み取る
( 2015-10-03 / ぽこ )

2012

002

今年の梅は最高や
( 2012-07-30 / ぽこ )

001

冷蔵庫は満タンOKです
( 2012-07-24 / ぽこ )

2010

002

超大型新人
( 2010-02-06 / ぽこ )

001

「庖正」さんの豪華お節
( 2010-01-01 / ぽこ )

2009

006

ようやく梅干しとなりました
( 2009-08-12 / ぽこ )

005

山の芋のとろろ豆腐
( 2009-06-03 / ぽこ )

004

脇役チキンソテー
( 2009-05-15 / ぽこ )

003

主役はこのかた
( 2009-05-15 / ぽこ )

002

ばあちゃんの鉢には煮物を
( 2009-05-15 / ぽこ )

001

本日はお祭りです
( 2009-05-15 / ぽこ )

2008

001

煎り豆ごはん
＜飯碗　奈良千秋＞
( 2008-02-20 / ぽこ )

2007

014

年越し蕎麦
( 「居酒」にて / 2007-12-31 / ぽこ )

013

あせつない師走に何よりの差し入れ
( 「吉はし」の生菓子 / 2007-12-18 / ぽこ )

012

これが10月下旬の光景とは
( ベランダ畑にて / 2007-10-29 / ぽこ )

011

じっくり炭火であぶった鰻で〆
( 「秋沙」にて / 2007-10-15 / ぽこ )

010

魚づくしの懐石です
( 「秋沙」にて / 2007-10-15 / ぽこ )

009

ちょっぴり小粒な今年の梅と梅干しばーさん。
( 2007-07-27 / ぽこ )

008

本日の食糧はこれ
( 2007-07-16 / ぽこ )

007

運がよければありつけます
( 「しゃんりん」にて / 2007-03-27 / ぽこ )

006

肝心の炭火焼きラムを取り忘れた～
( 「イル・ガッビアーノ」にて / 2007-03-17 / ぽこ )

005

とにかく手抜きがありません
( 「イル・ガッビアーノ」にて / 2007-03-17 / ぽこ )

004

心のこもった懐石料理でした
( 「あいさ」にて / 2007-03-17 / ぽこ )

003

新年早々てんこもりもり
( 「ル・パン」にて / 2007-01-04 / ぽこ )

002

わいわい新年会
( 「ル・パン」にて / 2007-01-04 / ぽこ )

001

今年のおせち
( 2007-01-02 / ぽこ )

2006

028

またしても新たな味の数々に会いました
( 「しゃんりん」にて / 2006-12-28 / ぽこ )

027

仕事納めの忘年会はこちらで
( 「しゃんりん」にて / 2006-12-28 / ぽこ )

026

久しぶりのマチコさんの料理でお腹も心もポンポン
( 「あ蔵」にて / 2006-12-26 / ぽこ )

025

音楽会の後にわいわい楽しい忘年会
( 「あ蔵」にて / 2006-12-26 / ぽこ )

024

演奏会の後に楽しい晩餐
( 「恵是留」にて / 2006-11-22 / ぽこ )

023

凸さんの心のこもったおもてなしでした。
( 「凸屋料理店」にて / 2006-11-05 / ぽこ )

022

本日の主役
( 2006-10-15 / ぽこ )

021

すっかり食べ尽くされて嬉しいかぎり
( 2006-08-18 / ぽこ )

020

定番の夏献立をあれもこれも
( 2006-08-18 / ぽこ )

019

上方芸能を堪能した後に
( 「ル・パン」にて / 2006-08-14 / ぽこ )

018

サブロウさん、いつまでもお元気で
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2006-08-13 / ぽこ )

017

卵と鰻と手製おしんこで元気もりもり
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2006-08-13 / ぽこ )

016

嬉しいご馳走がいっぱい！
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2006-08-13 / ぽこ )

015

氷見牛と、最後はお楽しみのケーキ
( 2006-06-11 / ぽこ )

014

定番のおかずで昼の宴
( 2006-06-11 / ぽこ )

013

主菜と誕生日ケーキと
( 「恵是留」にて / 2006-06-04 / ぽこ )

012

前菜あれこれ＋とスープ
( 「恵是留」にて / 2006-06-04 / ぽこ )

011

今日のお弁当はよく売れた
( 2006-05-10 / ぽこ )

010

お弁当 - 薩摩芋の田舎煮、ササミと葱の照り焼き、白菜切り漬け
( 2006-03-29 / ぽこ )

009

ますます台所仕事が楽しくなったのです
( 2006-03-24 / ぽこ )

008

本日のお弁当 - 筑前煮、カブのおひたし、焼き魚
( 2006-03-13 / ぽこ )

007

おひな様の昼定食
( 2006-03-03 / ぽこ )

006

「辻留」の御献立
( 2006-03-03 / ぽこ )

005

さかな、さかな、さかな～♪
( 「魚恵」にて / 2006-01-15 / ぽこ )

004

味、雰囲気、サービスと三拍子揃ったお店でした
( 「イル・ガッビアーノ」にて / 2006-01-14 / ぽこ )

003

イタリアンで楽しく家族新年会
( 「イル・ガッビアーノ」にて / 2006-01-14 / ぽこ )

002

新年会パート２は、嬉しい美味しいお呼ばれ
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2006-01-08 / ぽこ )

001

新年会は今年もここで。シャンパンで乾杯～！
( 「居酒寿し」にて / 2006-01-04 / ぽこ )

2005

089

牛肉のしぐれ煮はアツアツ御飯にのせると最高
＜蓋物　山田真萬ギャラリー＞
( 2005-12-26 / ぽこ )

088

五箇山豆腐丼定食は700円なり
( 「喫茶たんぽぽ」にて / 2005-12-12 / ぽこ )

087

満月のようなおはぎとお赤飯がど～んと嬉しい
( 2005-12-03 / ぽこ )

086

今回のはす蒸しは塩鯖入り
＜小鉢　陶房ななかまど＞
( 2005-11-30 / ぽこ )

085

みんなでわいわい、おいしく、楽しく
( 「ル・パン」にて / 2005-11-25 / ぽこ )

084

肩肘張らずに懐石を楽しめるお店です
( 「酒飯　木瓜」にて / 2005-11-17 / ぽこ )

083

さりげない演出がにくい
( 「酒飯　木瓜」にて / 2005-11-17 / ぽこ )

082

ど・れ・に・し・よ・う・か・な
( 「恵是留」にて / 2005-11-14 / ぽこ )

081

忙しい合間に、嬉しいおやつでほっと一息。
( 2005-11-11 / ぽこ )

080

素材の旨味とそれらが生み出す調和と
＜合鹿椀　角偉三郎＞
( 2005-11-10 / ぽこ )

079

おろした蓮根を蒸し上げて、葛あんをとろり
＜白小鉢 / 篠原ともみ＞
( 2005-11-07 / ぽこ )

078

お昼の主役は贅沢干しのアジでした
( 2005-11-07 / ぽこ )

077

一本釣りのアジで贅沢な一夜干しを作りました
( 2005-11-02 / ぽこ )

076

清く正しい日本の朝餉
＜猫の皿　陶房ななかまど＞
( 2005-11-01 / ぽこ )

075

数年ぶりの天然鰻（「居酒寿し」のお土産）
＜皿　長右衛門窯＞
( 2005-10-30 / ぽこ )

074

老舗にしか出せない味わいがあります
( 「恵是留」にて / 2005-10-22 / ぽこ )

073

金沢のフレンチの草分け
( 「恵是留」にて / 2005-10-22 / ぽこ )

072

ここでも新蕎麦の幸せ
(「市川」にて / 2005-10-19 / ぽこ )

071

心づくしのおもてなし
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2005-10-16 / ぽこ )

070

とにかく嬉しいおよばれ
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2005-10-16 / ぽこ )

069

新蕎麦はほんのり若草色でした
( 「更科藤井」にて / 2005-10-15 / ぽこ )

068

顔がほころぶ蕎麦屋のつまみ
( 「更科藤井」にて / 2005-10-15 / ぽこ )

067

もっちりした十割蕎麦があまーい
( 「蕎麦処くき」にて / 2005-10-10 / ぽこ )

066

混ぜものなしの舌にやさしい拉麺
( 「千年寿」にて / 2005-10-09 / ぽこ )

065

日本の秋の味覚
( 「山崎」にて / 2005-10-06 / ト・チク )

064

五感で楽しむ
( 「山崎」にて / 2005-10-06 / ト・チク )

063

天然シバタケ！茸の季節がやってきました
＜鉢鯉江良二>
( 2005-10-05 / ぽこ )

062

「江政」の鰯の糠漬。これと白飯と味噌汁さえあれば
＜長皿・小皿・箸置き　長右衛門窯＞
( 2005-10-05 / ぽこ )

061

秋茄子をどっさりもいで下さった
( 2005-09-25 / ぽこ )

060

大勢で食べるるからますます美味しい
( 「しゃんりん」にて / 2005-09-18 / ぽこ )

059

精魂込められた料理の数々を
( 「しゃんりん」にて / 2005-09-18 / ぽこ )

058

お魚づくし
( 「居酒寿し」にて / 2005-09-17 / ぽこ )

057

とびきりの
( 「居酒寿し」にて / 2005-09-17 / ぽこ )

056

お月様が七つ
( 「雅乃」にて / 2005-09-17 / ぽこ )

055

中秋の懐石
( 「雅乃」にて / 2005-09-17 / ぽこ )

054

イチジクのコンポート・ワインゼリー寄せ～ん
＜白小鉢 / 篠原ともみ＞
( 2005-09-07 / ぽこ )

053

ここに決まりやちゃ
( 「ル・パン」にて / 2005-09-05 / ぽこ )

052

コンサートの後は
( 「ル・パン」にて / 2005-09-05 / ぽこ )

051

京都からのうまいもんも加わって大ご馳走
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2005-08-27 / ぽこ )

050

今日は嬉しいお呼ばれの日
( 「ヨシエさん食堂」にて / 2005-08-27 / ぽこ )

049

金沢のおいしい広東料理屋さん
( 「仙桃」にて / 2005-08-14 / ぽこ )

048

雨の合間をぬって梅を干す
( 2005-08-06 / ぽこ )

047

豪快！穴子の蒲焼き
( 「居酒すし」にて / 2005-08-05 / ぽこ )

046

そして美味しいお寿司
( 「すし貫」にて / 2005-07-31 / ぽこ )

045

嬉しいお酒に嬉しいつまみ
( 「すし貫」にて / 2005-07-31 / ぽこ )

044

食べて飲んで
( ラ・ヴィータ」にて / 2005-07-30 / ぽこ )

043

花火の夜に
( ラ・ヴィータ」にて / 2005-07-30 / ぽこ )

042

沖縄土産を使って、てびちのピリ辛煮と海ぶどうちらし寿司
＜皿 / 大嶺實清＞
( 2005-07-24 / ぽこ )

041

まるで宝石のよう
( 「更科藤井」にて / 2005-07-22 / ぽこ )

040

お魚割烹が珈琲豆屋さんに変身
( 「彩々」にて / 2005-07-15 / ぽこ )

039

只今、水なす食べ放題
( 2005-07-09 / ぽこ )

038

鮎と日本酒がずらり並んだ
( 2005-07-02 / ぽこ )

037

両国のお洒落な蕎麦屋
( 「ほそ川」にて / 2005-07-01 / ぽこ )

036

今年はホンマにいい梅やちこと！（３日目）
( 2005-06-27 / ぽこ )

035

家中が梅の匂いに包まれて
( 2005-06-24 / ぽこ )

034

芹ご飯とひすい汁、初夏の朝餉です
( 2005-06-14 / ぽこ )

033

絵巻寿司に初挑戦。「バラ」のつもり。
( 2005-06-13 / ぽこ )

032

みんな大好きえんど豆
( 2005-06-12 / ぽこ )

031

本日のブランチより二品
( 2005-06-11 / ぽこ )

030

とうとう幻にありつけた～
( 「しゃんりん」にて / 2005-06-08 / ぽこ )

029

優雅なランチ
( 「bistro YUIGA」にて / 2005-05-31 / ぽこ )

028

いつしか時のたつのを忘れ…
( 「よふ葉」にて / 2005-05-08 / ぽこ )

027

九谷茶碗祭りにて掘り出してきたもの
( 2005-05-04 / ぽこ )

026

幸せの続き
( 「あ蔵」にて / 2005-04-28 / ぽこ )

025

山菜づくしの幸せ
( 「あ蔵」にて / 2005-04-28 / ぽこ )

024

同じく、洋バージョン
( 「S邸」にて / 2005-04-23 / ぽこ )

023

桃と月の宴、和バージョン
( 「S邸」にて / 2005-04-23 / ぽこ )

022

ほろ苦な小夏ゼリー。香りをお届けできないのが残念。
( 2005-04-20 / ぽこ )

021

根菜類の揚げびたし、ワインが進んで困る
( 2005-04-11 / ぽこ )

020

やはり美味しい香箱蟹
( 「居酒寿司」にて / 2005-04-09 / ぽこ )

019

「いつの間にか漬物の店になってしもた！」とばあちゃん
( 2005-03-06 / ぽこ )

018

ご馳走でした
( 「雅乃」にて / 2005-03-05 / ぽこ )

017

心に沁みいる
( 「雅乃」にて / 2005-03-05 / ぽこ )

016

で～んと押し寿司３種
＜皿 / 中尾万作＞
( 2005-03-04 / ぽこ )

015

寒い日には、あったかい牛乳プリン
( 2005-02-24 / ぽこ )

014

朝日町の素敵な蕎麦屋さん
( 「草の子」にて / 2005-02-23 / ぽこ )

013

里芋の二色胡麻和え
( 2005-02-21 / ぽこ )

012

本日のお弁当。うまく煮けてるかな。
( 2005-02-16 / ぽこ )

011

ハッピバ～スデ～ウリコ～ララララ～
( ラ・ヴィータ」にて / 2005-02-11 / ぽこ )

010

いり豆ご飯にトーフとナメコの鍋でした
＜黒釉土鍋 / 陶房ななかまど＞
( 2005-02-06 / ぽこ )

009

本日の朝餉なり～
( 2005-01-31 / ぽこ )

008

毎日が誕生日ならいいな
( 「ル・パン」にて / 2005-01-27 / ぽこ )

007

皆さんにも福をおすそ分け
( 2005-01-24 / ぽこ )

006

兼お誕生会
( 「居酒寿司」にて / 2005-01-22 / ぽこ )

005

兼帰国報告会
( ラ・ヴィータ」にて / 2005-01-22 / ぽこ )

004

家族新年会
( ラ・ヴィータ」にて / 2005-01-22 / ぽこ )

003

大鍋いっぱいの母の味
( 2005-01-07 / ぽこ )

002

擬製豆腐のあんかけ
( 2005-01-07 / ぽこ )

001

おすし屋さんにて今夜もぽんぽこ
( 「居酒寿司」にて / 2005-01-05 / ぽこ )

2004

025

味もサービスも雰囲気も◎
( 「ラ・ヴィータ」にて / 2004-12-28 / ぽこ )

024

金沢郊外の素敵なイタリアンレストラン
( 「ラ・ヴィータ」にて / 2004-12-28 / ぽこ )

023

遅ればせながら、新しいお弁当箱を紹介します
( 2004-12-28 / ぽこ )

022

今年もブリが泳いできた
( 2004-12-26 / ぽこ )

021

お酒が進み過ぎて困るがですちゃ
( 「あ蔵」にて / 2004-12-24 / ぽこ )

020

ブリ大根。この煮きあわせが何と言っても最高。
＜鉢 / 高桑英隆＞
( 2004-12-18 / ぽこ )

019

最後に収穫したピーマンは定番の細切り炒めに
＜鉢　藤井博文（独歩炎）＞
( 2004-12-10 / ぽこ )

018

ガリゴリと毎日頼もしく働いてくれるのです
( 2004-12-07 / ぽこ )

017

カメ川のワインは楽しいラベル。
( 2004-12-02 / ぽこ )

016

今シーズン初のゆずかん
( 2004-11-17 / ト )

015

黒姫高原の蕎麦屋「ふじおか」
( 2004-11-14 / ぽこ )

014

じゃじゃーんと昼の宴。
( 2004-11-07 / ぽこ )

013

秋がぎっしり詰まった吹き寄せ
( 2004-10-19 / ぽこ )

012

見ても食べてもその正体は謎だった。アケビの実と皮。
( 「草喰なかひがし」にて / 2004-10-05 / ぽこ )

011

日本の美
( 「草喰なかひがし」にて / 2004-10-05 / ぽこ )

010

この一皿に途方もない手間と暇が
( 「草喰なかひがし」にて / 2004-10-05 / ぽこ )

009

今宵は満月
( 2004-09-28 / ぽこ )

008

休日のブランチ。いっただきまーす。
＜青格子土鍋・ルリ皿 / 陶房ななかまど＞
( 2004-09-11 / ぽこ )

007

お弁当をひろげたところ
( 2004-09-06 / ぽこ )

006

休日は焼きおにぎり
( 2004-07-19 / ぽこ )

005

本日のお弁当。好評だったカボチャのサラダが再び登場。
( 2004-07-06 / ぽこ )

004

ええっと明日の献立は
( 2004-05-19 / ぽこ )

003

大鍋に野菜を丸ごと入れてコトコト…
( 2004-05-19 / ぽこ )

002

いつもお弁当はこんなかんじ
( 2004-05-12 / ぽこ )

001

白ごま風味のブランマンジェー
( 2004-05-11 / ぽこ )