献立帖 - 2017年4月
- 2017-04-30 (日) | 快晴 27.8/8.8℃
昼（ぽこ） --- 辛味噌ラーメン（モヤシ、キャベツ、ニンジン、シイタケ、コーン、鶏ひき肉、メンマ、紅生姜）
夕 --- お造り - フグ・甲イカ | スズキのあらの煮付け | 豚肉とキクラゲと卵とトマトの炒めもの | 冷や奴 | 茹でサラダエンドウ | ますずし | おこわ | スイカ早くも夏日。
- 2017-04-29 (土) | 晴一時曇 23.2/9.7℃
昼（ぽこ） --- 肉まん | 野菜スープ（レタス、ほうれん草、シイタケ、ニンジン、葱）
夕 --- ゴーヤチャンプルー（タケノコ、シイタケ、豚肉、卵） | タケノコのみそ煮 | ホウレンソウと切干大根のおひたし | ポン酢トマト | 焼きアスパラガス | たこ焼きゴーヤ
- 2017-04-28 (金) | 晴 21.5/7.7℃
朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（タケノコ、ワカメ） | 糠鰯 | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- うどん（エノキ、赤巻かまぼこ、あぶらげ、ネギ） | イワシ生姜煮 | ホウレンソウと切干大根のおひたし
夕（ト） --- 宴会
夕（ぺこ・ぽこ） --- 昆布〆 - ヒラメ・ワラビ | きみさんのコーンスープ | 鶏手羽とキクイモの煮物（ニンジン、アスパラ） | ざる蕎麦 | パイナップルやはりバタバタ
- 2017-04-27 (木) | 曇時々晴後一時雨 17.8/8.5℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（芋がら、イモノコ） | ニラ玉 | トロロ納豆
昼 --- ご飯・レトルトカレー | みそ汁（ホウレンソウ、切干大根）
夕 --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、新タマネギ、シイタケ、ベーコン、ブロッコリー、キャベツ） | タケノコのみそ煮 | スモークサーモン今日もあれこれ忙しい。
- 2017-04-26 (水) | 雨 17.5/10.2℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁 | ノドグロ一夜干し | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ラーメン（モヤシ、キャベツ、コーン、チャーシュー、ゆで卵、ネギ）
夕 --- 煮物（ワラビ、がんも、手綱コンニャク、干しシイタケ、トウフ、銀杏） | 焼きとり（ネギ、キクイモ、ブロッコリー） | タコトマト | イチゴ雨降り
- 2017-04-25 (火) | 薄曇時々晴 24.8/10.4℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（タケノコ姫皮、ワカメ） | カマス一夜干し | トロロ納豆 | リンゴ
昼（ト） --- ご飯 | 粕汁（すり身、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、シメジ、コンニャク、ネギ） | 鶏手羽とキクイモの煮物（ニンジン、ブロッコリー）
昼（ぺこ・ぽこ）「銭がめ」にて --- 岩魚塩焼き | イワナお造り | 山菜天ぷら | 春の小鉢あれこれ | ご飯・みそ汁・あさつきの漬物 | ざるうどん（ぺこ）
夕 --- 水タコお造り | サヨリのぬた | 岩魚塩焼き・山菜天ぷら（ト） | 豚角煮（白ネギ、コマツナ） | タケノコのみそ煮 | イワナの炊き込みご飯 | イチゴ・きんかんぺこ・ぽこは近場の温泉へ。
- 2017-04-24 (月) | 快晴 16.3/4.8℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、ナメコ） | ひいわし | 納豆（長芋みじん切り） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（シメジ、トウフ） | 紅鮭 | ホウレンソウおひたし（じゃこ山椒）
夕 --- サンマ蒲焼き・野菜あんかけ（新玉ネギ、ニンジン、シメジ、ブロッコリーの新芽） | 煮物（ワラビ、がんも、手綱コンニャク、干しシイタケ、トウフ、銀杏） | べっこう | イチゴワラビで春を
- 2017-04-23 (日) | 快晴 14.1/4.9℃
昼（ト・ぺこ） --- 法事
昼（ぽこ） --- 「八尾家」イカ焼き | 「奥能登みっちーファーム」しいたけスープ
夕 --- 「MAKINO」ハンバーガー | 「なぎさガーデン」ホタテ浜焼き・タコ飯 | 汐の子お造り | 法事のものあれこれ
叔父さんの四十九日
- 2017-04-22 (土) | 曇後一時晴 13.1/6.4℃
昼（ぽこ） --- ちらしずしのおにぎらず | 野菜スープ
夕 --- ホワイトアスパラ・落とし卵・生ハム | タコトマト | 粕汁（すり身、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、シメジ、コンニャク、ネギ） | タケノコのみそ煮春風邪が２名。
- 2017-04-21 (金) | 曇 21.0/10.1℃
朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（タケノコ姫皮、ワカメ） | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- うどん（エノキ、あぶらげ、ネギ） | イワシ生姜煮 | ホウレンソウおひたし（じゃこ山椒）
夕 --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、新タマネギ、シイタケ、ベーコン、ブロッコリー、キャベツ） | ザス昆布〆 | 常備菜あれこれ | イチゴ今日もバタバタ忙しく。
- 2017-04-20 (木) | 晴後曇 13.7/5.7℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（芋がら、イモノコ） | トロロ納豆
昼（ぽこ） --- ラーメン（キャベツ、エリンギ、ニンジン、コーン、チャーシュー、小ネギ、メンマ、紅生姜）
夕 --- タケノコのみそ煮 | じゃがバター春巻き | 卵と豚肉の炒めもの（トマト、キクラゲ、ブロッコリー） | シロエビ押し寿司 | イチゴ春風邪が1名
- 2017-04-19 (水) | 曇時々雨 16.7/7.7℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、ワカメ） | キャベツと豆モヤシとソーセージの炒めもの | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- タケノコご飯 | みそ汁（ダイコン、ブロッコリーの新芽） | 鰯甘露煮 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、新タマネギ、シイタケ、ベーコン、ブロッコリー、ペンネ） | タコトマト | 焼きアスパラ・生ハム二度目のタケノコご飯
- 2017-04-18 (火) | 晴一時雨 17.9/9.9℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、ワカメ） | 巣ごもり目玉焼き（モヤシ、ソフトサラミ） | 納豆 | リンゴ
昼 --- にしんそば（小ネギ） | コマツナおひたし（山椒ちりめん）
夕 --- お造り - ヒラメ・甲イカ | 豚生姜焼き（新タマネギ） | キュウリと長芋とタコの酢の物 | べっこう | マンゴー絶不調
- 2017-04-17 (月) | 曇後一時雨 18.9/10.7℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、タマゴ） | タラみそ漬け | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（新タマネギ、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナ酢みそ和え
夕 --- カキフライ・エビフライ | コマツナと豚肉の炒めもの（シイタケ） | いりどうふ | タコトマト | イチゴ昨夕のをそのままスライド
- 2017-04-16 (日) | 薄曇時々晴 24.3/9.8℃
昼（ぽこ） --- 焼き蟹出汁の卵とじうどん（小ネギ）
夕（ト・ぺこ）「富紀」にて --- 中華料理
夕（ぽこ） --- コマツナと豚肉の炒めもの（シイタケ） | いりどうふ | タコトマト | クロワッサン | 即席ラーメン連絡なしのドタキャン。時間を返せ。
- 2017-04-15 (土) | 曇時々雨後一時晴、雷を伴う 19.9/11.8℃
昼（ト） --- うどん
昼（ぽこ） --- 親子丼 | 野菜スープ（コマツナ、シイタケ、ニンジン、小ネギ）
夕 --- 煮物（山菜がんもどき、トウフ、干しシイタケ、ニンジン、手綱コンニャク、銀杏） | 天ぷら - コゴミ、タラの芽、サツマイモ | うざく | 鯖こうじ漬け春の山の恵み
- 2017-04-14 (金) | 晴後一時薄曇 22.2/5.1℃
朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（マイタケ、ホウレンソウ、あぶらげ） | 納豆 | リンゴ
昼（ト・ぺこ）「竹の子」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- カレー焼きそば
夕 --- ゆうきとうふ | コロッケ | 焼きとり | 鯖こうじ漬け | ホウレンソウと切干大根のおひたし | タコトマト | 文旦桜満開。
- 2017-04-13 (木) | 曇後時々晴 15.6/3.0℃
朝（ト） --- 白粥 | みそ汁（シメジ、あぶらげ、ホウレンソウ） | ねぎ天
朝（ぺこ・ぽこ）「高山観光ホテル」にて --- 和定食
昼（ト） --- ラーメン
昼（ぺこ・ぽこ）「蕎麦正なかや」にて --- ざるそば、おろしそば、ねぎ味噌天ぷら
夕 --- 豚肉とコマツナの炒めもの（シイタケ） | 和風オムレツ | こごみゴマ和え | ヤマメ塩焼き（ト） | トウフ | 「トラン・ブルー」パンあれこれ | 漬物あれこれ古川で蕎麦を食べ、城端で漬物などをたんまり買い、小旅を満喫。
- 2017-04-12 (水) | 雨時々曇後一時晴 12.3/4.1℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、あぶらげ、ホウレンソウ） | ゆで卵 | リンゴ
昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぺこ・ぽこ）飛騨清見の食堂にて --- ざるそばまたは山菜そば
夕（ト） --- 出汁巻き | 焼きイカ | 昆布巻き | 鯛のかぶとの煮付け | 煮物（ゼンマイ、ススタケ、トウフ、干しシイタケ、コンニャク、ギンナン）
夕（ぺこ・ぽこ）「高山観光ホテル」にて --- あれこれ
ぺこ・ぺこ姉さん夫婦・ぽこで早春の飛騨へ。
- 2017-04-11 (火) | 雨 12.2/8.5℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、ナメコ） | ねぎ天 | ホウレンソウと焼きシイタケのおひたし | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ダイコン、ワカメ） | 紅鮭 | ホウレンソウと焼きシイタケのおひたし
夕 --- いりどうふ | ポテトサラダ | 豚みそ漬け（新タマネギ、エリンギ） | イチゴ- 2017-04-10 (月) | 薄曇時々晴 13.0/4.4℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ） | ひいわし | リンゴ
昼 --- タケノコご飯 | みそ汁（新タマネギ、ワカメ） | かまぼこ | コマツナとジャコの塩炒め
夕 --- スズキ昆布〆 | 出汁巻き | 煮物（ゼンマイ、ススタケ、トウフ、干しシイタケ、コンニャク、ギンナン） | アスパラのすりゴマ和え | 鶏唐揚げ | 文旦・イチゴタケノコご飯
- 2017-04-09 (日) | 雨時々曇 12.5/8.8℃
昼（ト・ぺこ）「居酒」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 辛みそラーメン（モヤシ、キャベツ、鶏ひき肉、ニンジン、葉玉ネギ）
夕 --- 鯛のかぶとの煮付け | タケノコのみそ煮 | 和風オムレツ | タコトマト | キャベツ浅漬け | 太巻き・ますずし | 文旦・イチゴ花冷え
- 2017-04-08 (土) | 曇 21.1/10.6℃
昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- カニとタマゴのチャーハン（新タマネギ、ダイコン、ニンジン） | 即席海藻スープ（ホウレンソウ）
夕 --- ヒラメお造り | ジャガイモとニシンの煮物（ニンジン、エリンギ、スナップエンドウ） | からすみ | かぶらずし | ねぎ焼きぼちぼち
- 2017-04-07 (金) | 曇時々雨 19.7/11.0℃
朝 --- ご飯 | みそ汁（タケノコ姫皮、ワカメ） | 糠鰯 | リンゴ
昼 --- うどん（エリンギ、シメジ、大根おろし、あぶらげ、カマボコ） | イワシ甘露煮 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- イカリング揚げ | 煮物（タケノコ、ワラビ、あぶらげ、よもぎ麩、干しシイタケ、銀杏） | 「しら井」ニシンの昆布巻き・からすみ | 「佃食品」かぶらずし | ホウレンソウと切干大根のおひたし | 文旦金沢土産などで
- 2017-04-06 (木) | 曇後一時雨 19.6/9.4℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、タマゴ、ワカメ） | アジ開き | 納豆 | リンゴ
昼（ト・ぺこ）「更科藤井」にて --- あれこれ
昼（ぽこ） --- 雑穀ご飯 | 鶏とジャガイモのカレー | 海藻スープ（コマツナ） | ピクルス
夕 --- タケノコのみそ煮 | 豚生姜焼き（新タマネギ） | 昆布巻き | ホウレンソウと切干大根のおひたし | 「しら井」焼きイカ | 文旦・イチゴ初タケノコ
- 2017-04-05 (水) | 薄曇時々晴 24.1/4.5℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、ワカメ） | 出汁巻き | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（新タマネギ、マイタケ） | イワシ明太 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- 煮物（ワラビ、あぶらげ、よもぎ麩、干しシイタケ、銀杏） | ザス昆布〆 | ポテトサラダ | ローストビーフ・新タマネギ | ざるそば（ぺこ） | ぬか漬け（ナス、キュウリ） | 大根みそ漬け | 文旦・イチゴ春を通り越して夏。もたもたと忙しかった。
- 2017-04-04 (火) | 晴 15.8/5.7℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ、ワカメ） | 玉ネギ天 | ナバナおひたし | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ラーメン（モヤシ、キクラゲ、ハム、ゆで卵、メンマ、紅生姜） | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- お造り - フグ・汐の子 | うるめいわし塩焼き・ダイコンおろし | ジャガイモとタマネギの卵とじ | タコトマト | モヤシとクラゲの和えもの（キュウリ、イカ） | ざるそば（ぺこ） | 佐武製ローストチキン | 佐武製タケノコご飯ぽかぽか
- 2017-04-03 (月) | 晴後曇一時雨、雷を伴う 14.6/2.7℃
朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ） | タラ粕漬け | ナバナおひたし | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（新タマネギ、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- ジャガイモとニシンの煮物（ニンジン、エリンギ） | タコトマト | カニとキュウリの酢のもん | ザスの昆布〆 | 冷や奴 | イチゴぺこはんがようやく食欲を取り戻しつつある。
- 2017-04-02 (日) | 快晴 11.3/1.9℃
昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- カレーラーメン（のらぼう菜、新タマネギ、豚肉、小ネギ、メンマ）
夕 --- 茶ハチメ塩焼き | 赤鯛お造り | トラフグの皮の湯引き | カニとキュウリの酢のもん | サツマイモの天ぷら | ポテトサラダ | ざるそば（ぺこ） | 太巻き | 文旦・イチゴぺこはんと買い物してきたものなどで
- 2017-04-01 (土) | 曇後一時晴 9.7/5.5℃
昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- おにぎり | 即席みそ汁
夕 --- ブリの照り焼き・大根おろし | すっぽんの煮こごり | 平目お造り | おすわい精の付きそうなものを
