献立帖 - 2009年12月
- 2009-12-31 (木) | 雪、雷・あられを伴う 3.7/-1.1℃
朝 --- リンゴ | ヨーグルト（イチゴ） | チョコチップパン | 紅茶・コーヒー
昼「居酒」にて --- かけそば
夕 --- ポトフ | 常備菜あれこれごーん
- 2009-12-30 (水) | 曇時々晴後一時雨 10.6/0.8℃
朝 --- ヨーグルト | ブルーベリー | リンゴ | 紅茶
昼「亀屋」にて --- おろしそば | ミニ穴子天丼 | 漬物
夕 --- おでん | 常備菜あれこれなんだかやることがいっぱいあって
- 2009-12-29 (火) | 晴時々曇 7.1/1.2℃
朝 --- リンゴ | チョコチップパン | 紅茶・コーヒー
昼「蕎麦処 くき」にて --- 天せいろ | 牡蠣飯
夕 --- 白菜とジャガイモの蒸し煮 | 常備菜あれこれまってましたの冬休み
- 2009-12-28 (月) | 雨後一時晴、あられを伴う 7.5/0.6℃
朝 --- お粥 | みそ汁（トウフ、ホウレン草） | 巣ごもり目玉焼き（モヤシ、ハム） | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ジャガイモ、芋がら） | 紅鮭 | 小松菜の煮びたし | 洋梨・イチゴ
間 --- 「松翁軒」びわゼリー | コーヒー
夕（ト・ぺこ） --- ますずし | かぶらずし | 鰊の昆布巻 | 赤巻かまぼこ
夕（ぽこ） --- おでん（残りに焼きトウフ追加） | かぶらずし | 常備菜あれこれ | 漬物あれこれ仕事納め
- 2009-12-27 (日) | 曇時々雨後一時晴 7.0/0.5℃
昼（ぺこ） --- ラーメン（キャベツ）
昼（ぽこ） --- うどん（葱、あぶらげ、エノキ）
夕（ト・ぺこ）「日本料理 山崎」にて --- 和食
夕（ぽこ） --- ポトフ（残りにブロッコリー追加） | ウニパスタ | 牡蠣フライ | キャベツ酢（おかか） | パンあと一日
- 2009-12-26 (土) | 雨時々曇 8.6/3.1℃
昼（ト）「居酒」にて --- 蕎麦など
昼（ぺこ） --- うどん
昼（ぽこ） --- 即席ラーメン（キャベツ、納豆）
夕 --- おでん（里芋、玉コン、ゼンマイ、ススタケ、ゆで卵、薩摩揚げを追加） | 常備菜あれこれ | 「居酒」いなり納豆 | みかん前回のおでんに出汁や材料をあれこれ足して。
- 2009-12-25 (金) | 晴後曇 8.8/-0.8℃
朝 --- 赤米入り粥 | みそ汁（ホウレン草と卵） | サンマの糠漬け（大根おろし） | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（カボチャ） | フクラギの味噌漬け（ト） | 水菜のおひたし（エノキ、あぶらげ） | みかん
間 --- 「香芳茶」生ケーキ | コーヒー
夕 --- 白菜とジャガイモの蒸し煮（ベーコン、エリンギ） | ヒレカツ | 胡麻豆腐 | カブとカブ菜のおひたし | パン | 洋梨ど、ど、ど
- 2009-12-24 (木) | 曇一時晴 8.6/0.3℃
朝 --- お粥 | レンコンのすりながし | ひいわし（ト） | モヤシとキャベツの塩炒め | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフとワカメ） | 出汁巻き卵 | カボチャのいとこ煮 | 小松菜のおひたし | イチゴ
間 --- 「大和屋」栗羊羹 | コーヒー
夕 --- ブリのお造り（ト） | おでん（大根、ゆで卵、コンニャク、練り物あれこれ、結び昆布） | 上サスの昆布〆 | ホウレンソウのゴマ和え | 鱈子のうま煮（生協） | 漬物あれこれブリが泳いできた。
- 2009-12-23 (水) | 曇一時雨 8.9/2.0℃
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朝（ぽこ） --- バナナ・ブルーベリー・リンゴ | ヨーグルト | 紅茶
昼（ト・ぺこ）「居酒」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- ナスとシメジのカレー | ご飯 | 即席豚汁
夕 --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、エリンギ、玉ネギ、ソーセージ、ブロッコリー） | カキフライ | カブとカブ菜のおひたし | 花豆の甘煮 | 「銀座若菜」皮付きべったらづけ | 千枚漬けせっぱつまってますが、またもや休日。
- 2009-12-22 (火) | 曇一時晴 6.7/-0.5℃
朝（ぽこ） --- バナナ・ブルーベリー・リンゴ | ヨーグルト | 紅茶
昼（ぽこ） --- 塩ラーメン（レタスとホタテのあんかけ）
間 --- 「洋菓子サクライ」ケーキ | コーヒー
夕（ぽこ） --- カボチャのいとこ煮 | おでん（大根、ゆで卵、コンニャク、練り物あれこれ、結び昆布） | 常備菜あれこれ | 納豆蕎麦 | 漬物あれこれ冬至ですね。
- 2009-12-21 (月) | 雪 1.4/-0.7℃
朝（ぽこ） --- バナナ・リンゴ | ヨーグルト | 紅茶
昼（ぽこ） --- うどん（鴨鍋の残りに殿様葱追加）
間 --- 「松翁軒」カステラ | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「酒飯 庖正 」にて --- 和食
夕（ぽこ） --- チコリ・スモークサーモン | 鶏肉と焼き葱のソテー | カレーコロッケ | オニオンスープ | パン裏日本はさぶいさぶい。
- 2009-12-20 (日) | 雪後みぞれ 2.6/0.0℃
朝 ホテルにて --- バイキング
昼 機内にて --- 軽食
夕（ト・ぺこ）「アッカ」にて --- イタリアン
夕（ぽこ） --- 水菜鍋（トウフ、あぶらげ） | イカの塩辛 |大雪などなかったかのように事務所旅行が無事終了。お二人は途中下車でそのまま東京滞在。
- 2009-12-19 (土) | 雪、あられを伴う 1.1/-1.0℃
朝（ト）「銀座吉水」にて --- 朝食
朝（ぺこ・ぽこ） ホテルにて --- バイキング
昼「ピアチェーボレ」にて --- イタリアン
夕「紅灯記」にて --- 中国料理トさん昼前に合流。
- 2009-12-18 (金) | 大雪、雷・あられを伴う 2.1/-0.5℃
朝 --- 芋粥（ト） | ヨーグルト（ぺこ・ぽこ） | リンゴ・バナナ
昼（ト）「居酒」にて --- 蕎麦など
昼（ぺこ・ぽこ） --- 「崎陽軒」おべんとう冬
夕（ト）「流石」にて --- 蕎麦など
夕（ぺこ・ぽこ）「老李」にて --- 中国料理事務所の忘年旅行で長崎へ。しかし、折からの雪のためトさんはたどり着けず。
- 2009-12-17 (木) | みぞれ時々曇一時雪、雷を伴う 3.5/0.2℃
朝 --- お粥 | みそ汁（里芋、納豆、葱） | 薩摩揚げ | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフ、ワカメ） | 鱈の粕漬け | 小松菜のおひたし| 千枚漬 | 洋梨
間 --- みたらし団子 | コーヒー
夕 --- みつせ鶏と焼き野菜のソテー（葱、エリンギ） | フクラギのお造り（ト）| オニオンスープ（ブロッコリーの新芽） | カレーコロッケ | イチゴ予報通りの雪（ほとんどみぞれ）となりました。
- 2009-12-16 (水) | 雨一時曇 5.7/1.8℃
朝 --- お粥 | みそ汁（白菜とあぶらげ） | カマスの一夜干し（ト） | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（すり身、ワカメ、葱） | 車麩と干し椎茸の卵とじ | 洋梨
間 --- 「虎屋」ようかん | コーヒー
夕 --- 〆サンマ | 水菜のはりはり鍋（豚肉、トウフ、タケノコ） | ぜいたく煮 | 常備菜あれこれ | 聖護院かぶらの漬け物夕飯には昨日準備しておいたものをそのままそっくり。
- 2009-12-15 (火) | 曇後雨 7.6/1.7℃
朝 --- 卵粥 | レンコンのすりながし | アジのひらき | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | のっぺい汁（大根、里芋、人参、牛蒡、蒟蒻、焼き豆腐、あぶらげ、シメジ、葱） | 紅鮭 | 洋梨
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「更科藤井」にて --- そばなど
夕（ぽこ） --- ワカサギの唐揚げ | 白菜の蒸し煮（ソーセージ、エリンギ、リンゴ） | パン | 常備菜あれこれ | 漬物あれこれ昼の主菜は具だくさんの汁物。
- 2009-12-14 (月) | 曇後雨 7.0/2.1℃
朝 --- 雑穀粥 | みそ汁（カボチャ） | カマスの一夜干し | トロロ納豆（ホウレン草） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（大根とワカメ） | タラの粕漬け（ト） | 白菜とあぶらげの炒め物（椎茸、人参） | 洋梨
間 --- 「コバ印」アップルパイ | コーヒー
夕 --- 鴨鍋（殿様葱、牛蒡、エノキ、トウフ、くずきり、春菊） | ワカサギの唐揚げ | サラダ（ルッコラ、ミニトマト、タマネギ、サラミ） | 花豆の甘煮 | イチゴ冷え込むほどに鍋がおいしい。
- 2009-12-13 (日) | 雨時々曇 8.7/5.3℃
昼（ト・ぺこ）「居酒」にて --- そばなど
昼（ぽこ） --- 卵ドーナツ | リンゴ | コーヒー
夕 --- のっぺい汁（大根、里芋、人参、牛蒡、蒟蒻、焼き豆腐、あぶらげ、シメジ、葱） | 〆サバ | イカ納豆 | 香箱蟹（ぽこ） | モズク酢 | ウドの味噌漬け | 大根の柿漬け | 柿具だくさんの汁物があれば。
- 2009-12-12 (土) | 雨時々曇 13.8/7.1℃
昼（ト・ぺこ）「居酒」にて --- そばなど
昼（ぽこ） --- カニ寿司・ますずし | 卵ドーナツ | ヨーグルト（バナナ・イチゴ） | リンゴ | 紅茶・コーヒー
夕（ト・ぺこ）「すし貫」にて --- すしなど
夕（ぽこ） --- コーンポタージュ | ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、シイタケ、ソーセージ、キャベツ） | サラダ（ルッコラ、サラミ、玉ネギ、ミニトマト | パンまたもや休日出勤
- 2009-12-11 (金) | 雨 12.8/8.2℃
朝 --- お粥 | みそ汁（切干大根、あぶらげ、干しいたけ） | 巣ごもり目玉焼き（モヤシ、ハム） | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ジャガイモとワカメ） | イカの味噌漬け | 小松菜とあぶらげの煮びたし（シメジ） | 柿
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕 --- 真鱈の煮付け（殿様葱） | 生麩の田楽 | 金時豆の甘煮 | 白和え（ホウレン草） | 聖護院かぶらの甘酢漬け困憊
- 2009-12-10 (木) | 晴時々薄曇 13.0/6.3℃
朝 --- 卵粥 | みそ汁（エノキ、ワカメ） | 紅鮭 | とろろ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（カワハギ、葱、柚子） | レタスとホタテの炒め（椎茸） | 柿
間 --- 「くき」そばぷりん | コーヒー
夕 --- アジのお造り・なめろう | 豚モモ棒カツ | サツマイモのレモン煮 | きみさんのコーンスープ | 「くき」そばとうふ | キャベツ酢 | 穴子棒ずし | 洋梨師走ワセワセ
- 2009-12-09 (水) | 曇 11.5/3.3℃
朝 --- 赤米入り粥 | みそ汁（白菜とあぶらげ） | 温泉卵 | とろろ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | 吸い物（鯛のつみれ、ワカメ、生麩） | 春巻 | 小松菜のおひたし | 柿
間 --- ゆべし | コーヒー
夕 --- はりはり鍋（水菜、トウフ、エノキ、シメジ、湯葉、うどん） | いものことイカの煮物 | みりん干し | かまぼこ | かずのこ | かぶらずし | カブの糠漬け困ったら鍋。
- 2009-12-08 (火) | 晴 10.2/1.1℃
朝 --- 卵粥 | みそ汁（ナメコとトウフ） | キャベツとモヤシの塩炒め | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（白菜とサツマイモ） | サワラの西京漬け（ト） | レンコンのきんぴら | 柿
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕 --- 豚三枚肉の煮物（殿様葱、椎茸、リンゴ） | ブロッコリーとジャガイモの粒マスタード和え（サラミ） | 紅生姜のサクサク揚げ | かまぼこ | かぶらずし | 金時豆の甘煮 | 洋梨殿様葱が一番人気。
- 2009-12-07 (月) | 雨後晴 7.9/2.7℃
朝 --- お粥 | みそ汁（ナメコとトウフ） | サンマの糠漬け | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ジャガイモ、ワカメ、ミョウガ） | 紅鮭 | 小松菜とあぶらげの煮びたし（シメジ） | 梨
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕 --- タコのお造り | おでん（源助大根、玉蒟蒻、三角コンニャク、茹で卵、焼きトウフ 、練り物あれこれ、銀杏、結び昆布） | ホウレンソウのゴマ和え | ダイコンの皮のきんぴら | かぶらずし | かずのこ | 柿・梨あっという間に月曜日。
- 2009-12-06 (日) | 雨 10.7/5.3℃
昼（ト・ぺこ）「蕎麦処 くき」にて --- 牡蠣三昧
昼（ぽこ） --- いなりなっとう | ヨーグルト（バナナ、ナシ）
夕 --- アジの田楽（ト） | 香箱蟹（ぽこ） | お造り - アオリイカ・サザエ・〆サバ | スパニッシュオムレツ | 白菜と豚肉の重ね蒸し（エリンギ） | かぶらずし | 糠漬け（カブ、カブ菜、ニンジン）「姿鮮魚店」の鮮魚が中心の夕飯。
- 2009-12-05 (土) | 曇後一時雨 13.5/3.9℃
昼（ト・ぺこ）「居酒」にて --- そばなど
昼（ぽこ） --- ラーメン（キャベツ、サラミ）
夕（ト・ぺこ）「居酒」にて --- そばなど
夕（ぽこ） --- ナメコとトウフの鍋 | かぶらずし | 常備菜あれこれ | 漬物あれこれ | 即席蕎麦（大根おろし、温泉卵）本日も休日出勤
- 2009-12-04 (金) | 曇時々雨 12.8/7.6℃
朝 --- 赤米入りお粥 | みそ汁（ゴボウ、卵） | 茹で鱈 | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（アサリ、ミョウガ） | ジャガイモとタマネギの卵とじ | 春菊のゴマ和え | 柿
間 --- 戸出のきんつば | コーヒー
夕 --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、エリンギ、ソーセージ、ブロッコリー） | ルッコラと鶏肉のサラダ（玉ネギ） | 糠漬け（チビキュウリ、ニンジン） | 冷や奴 | 「三和食品」ブリのかぶらずし | 洋梨到来物は重なるという法則があるのです。
- 2009-12-03 (木) | 雨 10.5/6.4℃
朝 --- お粥 | みそ汁（シメジ、ブロッコリーの新芽） | 紅鮭 | キャベツ炒め | みぞれ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（すり身、切干大根、ワカメ） | 白菜と豚肉の炒めもの（人参、キクラゲ） | 洋梨
間 --- 「ホテルオークラ新潟」マカロン | コーヒー
夕 --- おでん（源助大根、玉蒟蒻、三角コンニャク、茹で卵、焼きトウフ 、練り物あれこれ、銀杏、結び昆布） | 〆サンマ・大葉 | ホウレンソウと切干大根のおひたし | 「佐藤水産」押し寿司 | 漬物あれこれ | 柿久々にいつもの食卓。
- 2009-12-02 (水) | 晴 17.6/5.5℃
朝（ト・ぺこ）ホテルにて --- 定食
朝（ぽこ） --- バナナ・洋梨・ヨーグルト | 紅茶
昼（ト・ぺこ）「畔上」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 天丼 | 五目トウフ | 即席スープ
間 --- 抹茶のロールケーキ | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
夕（ぽこ） --- ポトフ（ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、エリンギ、ソーセージ、キャベツ） | トマトソースのパスタ（大葉） | パン | 漬物あれこれこのところお二人は外食週間。
- 2009-12-01 (火) | 快晴 13.8/4.1℃
朝 --- 卵粥 | レンコンのすりながし | アジのひらき（ト） | モヤシ炒め | トロロ納豆 | ウドの粕漬け | リンゴ
昼 --- うどん（春菊、エノキ、あぶらげ、ワカメ） | ししゃものみりん干し | 「佐武」大根浅漬け | 洋梨
間 --- 香ほろん・チョコレート | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「すが原」にて --- 日本料理
夕（ぽこ） --- 香箱蟹 | やわらかかまぼこ | ナメコとトウフの鍋 | ウドの粕漬け | 「佐武」白菜糠漬けお二人はまたもやおでかけ。