献立帖 - 2017年9月

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2017-09-30 (土) | 晴 25.7/14.6℃

昼（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- ドライカレー・目玉焼き | みそ汁（小松菜など）
夕 --- お好み焼き（イカ） | サンマ一夜干し | 冬瓜ととりひき肉のあんかけ（干し椎茸） | 胡麻豆腐 | 水ナス浅漬け | 梨

このところお好み焼きがちょくちょく。

→昨年の今日は?

2017-09-29 (金) | 晴一時曇 25.5/11.7℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（大根、ニンジン、すり身） | トロロ納豆（オクラ）
昼 --- うどん（エノキ、あぶらげ、赤巻かまぼこ、ネギ） | イワシ生姜煮 | ホウレンソウと切干大根のおひたし | ブドウ
間 --- 「マーロウ」プリン | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「ラ・ネネグース」にて --- フレンチ
夕（ぽこ） --- ハチメのアクアパッツァ | とり竜田揚げ | 温キャベツ | ホヤ燻製 | ラーメン

テンションの上がるおやつ

→昨年の今日は?

2017-09-28 (木) | 雨後曇 19.1/12.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | アカズキとてていものみそ汁 | ヒイワシ・ピーマンまたは万願寺 | トロロ納豆（オクラ） | リンゴ
昼 --- ご飯（雑穀） | すまし汁（岩のり、ミョウガ） | レトルトカレー | 小松菜とジャコの塩炒め | ブドウ
間 --- 「舟和」芋羊羹 | コーヒー
夕 --- おでん（大根、こんにゃく、ジャガイモ、ゆで卵、練り物あれこれ） | イカ味噌漬け | ピーマンと豚肉のきんぴら（ミョウガ） | 水ナス漬け | 梨・マスカット | 「マーロウ」プリン

初おでん

→昨年の今日は?

2017-09-27 (水) | 曇後時々雨 28.5/17.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、ミョウガ） | たら粕漬け | トロロ納豆（オクラ） | リンゴ
昼 --- そうめん（ミョウガ、白ゴマ） | イワシ生姜煮 | 小松菜とジャコの塩炒め | ブドウ
夕 --- お造り - スズキ昆布〆・〆鯖 | コロッケ | 車麩と干し椎茸の煮物 | アカズキの酢のもん | べっこう | ぬか漬け（キュウリ、ナス、ニンジン、キャベツの芯） | 柿・マスカット

今日は冷や冷やしたものがおいしかったが、明日からグッと気温が下がるとか。

→昨年の今日は?

2017-09-26 (火) | 晴 25.3/16.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、ミョウガ） | かます一夜干し | トロロ納豆（オクラ） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマネギ、シメジ、ワカメ） | 紅鮭 | 小松菜の煮びたし（あぶらげ、シメジ） | レンコンきんぴら | ブドウ
夕 --- ニラ玉炒め（キクラゲ） | イベリコ豚の小籠包 | サンマ山椒煮 | カボチャの煮物 | 枝豆 | マスカット

秋晴れが続く。

→昨年の今日は?

2017-09-25 (月) | 晴後薄曇 25.3/16.9℃

昼（ぺこ）「すし貫」にて --- すし
昼（ぽこ） --- 天丼 | 小松菜みそ汁（ミョウガ）
夕 --- トンカツ・ピーマン | 冬瓜とホタテのあんかけ（シメジ） | 焼き芋 | ナメコみぞれ和え | 冷や奴 | アカズキの酢のもん | 枝豆

山からご帰還。

→昨年の今日は?

2017-09-24 (日) | 晴 26.7/17.6℃

昼（ぽこ） --- 辛味噌ラーメン（モヤシ、ニラ、キクラゲ、ニンジン、コーン、とりひき肉、メンマ）
夕（ぽこ） --- ハチメのアクアパッツア | サラダ | キャベツ酢 | 鳥唐揚げ・万願寺 | ぶっかけ蕎麦

秋晴れ

→昨年の今日は?

2017-09-23 (土) | 曇後一時晴 28.3/19.2℃

朝（ぺこ）「銭がめ」にて --- 小豆玄米ご飯定食
昼（ぺこ・ぽこ）「蕎屋」にて --- ざるそば | 出汁巻 | サンマのソテー・サツマイモ | 冬瓜の鶏そぼろあん | 蕎麦の実ご飯 | トロロ | 漬物
夕（ぽこ） --- 万願寺・ごぼう天 | サラダ | ハンバーグ・焼きジャガイモ | 炒飯 | ぬか漬け（ニンジン、ナス）

ぺこはんを迎えに行き。。。

→昨年の今日は?

2017-09-22 (金) | 薄曇 25.2/16.9℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（すり身、ネギ、ワカメ） | トロロ納豆（オクラ） | リンゴ
朝（ぺこ）「銭がめ」にて --- 小豆玄米ご飯定食
昼 --- うどん（エノキ、小ねぎ） | イワシ明太 | 小松菜の煮浸し（あぶらげ、シメジ） | マスカット
夕（ぺこ）「銭がめ」にて --- 軽めの銭がめコース
夕 --- 冬瓜とホタテの煮物（シメジ） | アジフライ・揚げピーマン | 赤巻きかまぼこ | レンコンのきんぴら（ニンジン、シメジ） | 枝豆

温かいうどんで。

→昨年の今日は?

2017-09-21 (木) | 晴 26.8/17.3℃

朝（ぺこ・ぽこ）「銭がめ」にて --- 小豆玄米ご飯定食
朝（ト） --- 白粥 | アカズキとてていものみそ汁 | ヒイワシ | トロロ納豆オクラ | リンゴ
昼 --- 冷やし中華（錦糸卵、ハム、モヤシ、キュウリ、トマト） | ブドウ
夕（ぺこ）「銭がめ」にて --- 軽めの銭がめコース
夕 --- 焼きとり | 万願寺・さつま揚げ | ポテトサラダ | 枝豆 | 水ナス漬け | ぬか漬け（キュウリ、ニンジン、キャベツの芯）

ぺこはんは湯涌で湯治中。

→昨年の今日は?

2017-09-20 (水) | 曇後一時雨 28.3/18.0℃

昼（ぺこ・ぽこ）「更科藤井」にて --- 塩ウニ | 梅くらげ | やきとり | 卵焼き | おしんこ | 赤イカ天蕎麦（ぺこ） | ミョウガ蕎麦（ぽこ）
夕（ト） --- 手羽元とサツマイモの煮物 | 野菜炒め | 茹でトウモロコシ | 常備菜あれこれ
夕（ぺこ・ぽこ）「銭がめ」にて --- 銭がめコース

ぺこ・ぽこは金沢のち湯涌温泉へ。

→昨年の今日は?

2017-09-19 (火) | 晴後一時薄曇 29.0/17.1℃

朝 --- 玄米ご飯（ぺこ） | 玄米雑炊（ぽこ） | アカズキとてていものみそ汁 | トロロ納豆オクラ | アジみりん干し
昼（ぺこ） --- カレーうどん
昼（ぽこ）「刀削麺」にて --- 海鮮刀削麺
夕 --- 手羽元とサツマイモの煮物 | ナスのミートソース煮（ぽこ） | 茹でトウモロコシ | 枝豆 | 常備菜あれこれ | そうめん（ぺこ）

事前連絡なしに山へ行ったカバが。

→昨年の今日は?

2017-09-18 (月) | 雨時々曇後晴 26.4/18.3℃

昼（ト） --- うどん（納豆） | 玄米ご飯（ぺこ） | トマト | 枝豆
昼（ぽこ） --- レトルトカレー | 雑穀ご飯 | サラダ
夕 --- 豚生姜焼き | ポテサラ | 冷や奴 | だし巻き | 茹でトウモロコシ | タコトマト | 即席カレー焼きそば | ナス浅漬け | ぬか漬け（ナス、キュウリ、ニンジン、カブ） | ブドウ

富山は大した被害もなくて助かりましたが。

→昨年の今日は?

2017-09-17 (日) | 曇時々雨 23.9/18.4℃

昼（ト・ぺこ）「すし貫」にて --- 寿司など
昼（ぽこ） --- 即席牛すき丼（タマネギ、紅生姜） | 味噌汁（レタス、シメジ）
夕 --- キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮（シメジ） | カボチャの煮物 | アカズキの酢のもん | 枝豆 | ナス浅漬け | 洋ナシ・ブドウ

台風がまっすぐこちらに向かってくる。

→昨年の今日は?

2017-09-16 (土) | 曇後一時雨/22.8 17.3℃

昼（ト・ぺこ）「竹の子」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 「パクマサラ」チキンカレー・チキンビリヤニ | 豆もやしのスープ（ミョウガ）
夕 --- 豚生姜焼き（タマネギ） | アジフライ・ピーマン | 赤巻かまぼこ | ナスの煮物（ササゲ） | 千石豆のすりゴマ和え | ブドウ・イチジク

地味なもんでいいのです。

→昨年の今日は?

2017-09-15 (金) | 薄曇時々晴 24.8/16.7℃

朝 --- ご飯・卵 | アカズキとてていものみそ汁 | オクラ納豆 | リンゴ
昼 --- 冷やしうどん（ミョウガ、生姜、白ゴマ） | 明太いわし | 小松菜すりゴマ和え | 巨峰
夕（ト・ぺこ）「ケンタロウ」にて --- イタリアン
夕（ぽこ） --- 野菜炒め（豆もやし、キャベツ、タマネギ、ニンジン、シメジ、ナス、ピーマン、レンコン、豚肉） | ホヤ燻製 | ポテトサラダ | ミニピザ | 枝豆 | ぬか漬け（キュウリ、ニンジン）

お二人は落語会復活。

→昨年の今日は?

2017-09-14 (木) | 曇時々晴 25.4/18.9℃

朝 --- 白粥またはパン | アカズキとてていものみそ汁 | 目玉焼き（ハム、キャベツ） | 納豆（オクラ） | 梨
昼 --- ご飯 | お吸い物（岩のり、ミョウガ） | うなぎ蒲焼 | カボチャの煮物 | 小松菜すりゴマ和え | 巨峰
間 --- 「グラン・ヴァニーユ」クッキー | コーヒー
夕 --- とり手羽元とサツマイモの煮物（ネギ、ブロッコリー） | 胡麻豆腐 | 赤まきかまぼこ | 枝豆 | ミートソーススパゲッティ | ぬか漬け（キュウリ、ニンジン、キャベツの芯） | 梨

台風の進路が読めません

→昨年の今日は?

2017-09-13 (水) | 晴一時曇 30.1/21.4℃

朝（ト・ぺこ）「銭がめ」にて --- 朝定食
昼 --- うどん（ト・ぺこ） | 明太いわし | ホウレンソウのすりゴマ和え
昼（ぽこ） --- カレー・ビリヤニ・ロティ | サラダ | ホウレンソウと卵とトウフのスープ
間 --- ゆべし | コーヒー
夕 --- スモークサーモン・大根 | 枝豆 | トウモロコシ | 「ミートくるま」ヒレカツ | ポテトサラダ（キュウリ、タマネギ、ハム） | キャベツ酢 | センゴクマメのゴマ和え | 赤飯（ぺこ） | 卵とアオサの吸い物（ミョウガ）

また暑くなり

→昨年の今日は?

2017-09-12 (火) | 曇時々雨後一時晴 27.3/21.9℃

朝 --- 白粥 | みそ汁（トウフ、卵） | トロロ納豆（オクラ） | 梨
昼（ト・ぺこ）「あたらしや」にて --- 松花堂弁当
昼（ぽこ）「刀削麺」にて --- 肉団子高菜刀削麺
間 --- 「グラン・ヴァニーユ」三角の焼き菓子 | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「銭がめ」にて --- イワナ塩焼きなど
夕（ぽこ） --- 枝豆 | ハム大根 | ホヤ燻製 | 氷見牛ヒレステーキ・ジャガイモ・ブロッコリー | キャベツ酢 | アオサとミョウガの吸い物 | 梨・巨峰

お二人は落語会で湯涌温泉へ。

→昨年の今日は?

2017-09-11 (月) | 曇一時晴 29.1/20.8℃

朝 --- 白粥 | アカズキとてていものみそ汁 | ひいわし | オクラ納豆 | 梨
昼 --- ご飯 | みそ汁（シメジ、卵、ミョウガ） | 紅鮭 | ホウレンソウのすりゴマ和え | 梨
夕 --- ナスとひろうすの煮物（ササゲ） | 焼きもの - 豚味噌漬け・タマネギ・ズッキーニ・シイタケ・ニンジン・ミョウガ | トウモロコシ | 枝豆 | 冷や奴 | 玄米ご飯（ぺこ） | 梨・巨峰

ブドウがどっさり。恵まれている。

→昨年の今日は?

2017-09-10 (日) | 晴 29.3/19.5℃

昼（ト・ぺこ）「ビストロ　ル・パン」にて --- 洋食
昼（ぽこ） --- 辛味噌ラーメン（モヤシ、キクラゲ、とりひき肉、メンマ、ネギ）
夕 --- イカ味噌漬け | うまき | ナス煮物 | 冷奴 | 枝豆 | 松茸ご飯 | ぬか漬け（キュウリ、ニンジン、カブ） | 梨・巨峰

今日も夏日だけど、風は秋。

→昨年の今日は?

2017-09-09 (土) | 晴後一時薄曇 26.8/18.3℃

昼（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- 「パクマサラ」カレー・ビリヤニ・ロティ | サラダ | 即席味噌汁（キクラゲ、ネギ）
夕 --- 秋刀魚塩焼き | ザス昆布〆 | ナスとズッキーニの炒め物（とりひき肉、大葉） | カボチャの煮物 | 千石豆の胡麻和え | 枝豆 | トウモロコシ | 梨・巨峰

ちょっと夏が戻ってきて

→昨年の今日は?

2017-09-08 (金) | 晴後一時曇 27.7/20.5℃

昼（ト・ぺこ）「つるや」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ）「Pak masala restaurant」にて --- パキスタンカレー・サラダ・ロティ・ラッシー
夕（ト・ぺこ）「岩さき」にて --- 懐石料理
夕（ぽこ） --- 蒸し野菜（ズッキーニ、ナス、レンコン、ニンジン、ブロッコリー、レタス、豚肉） | 焼き鳥 | 枝豆 | なめこおろし蕎麦

ぺこはん久々に遠出。

→昨年の今日は?

2017-09-07 (木) | 大雨時々曇 26.6/20.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、ワカメ） | ニラ玉炒め | トロロ納豆
昼 --- ご飯（雑穀） | みそ汁（卵、ホウレンソウ） | 「蜂の家」レトルトカレー | 梨
夕 --- アジお造り | 昆布〆 - 赤イカ・ザス | ホタテ浜焼き | モヤシと豚肉の炒めもの（シイタケ、タマネギ） | オクラと長芋の和えもの（かまぼこ、ミョウガ、白ゴマ） | 枝豆 | トウモロコシ | 白瓜の粕漬け | 太巻き | キャベツ浅漬け | 梨・巨峰・マスカット

カレーにはなんとなく雑穀ご飯

→昨年の今日は?

2017-09-06 (水) | 雨後時々曇 24.0/20.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、ミョウガ） | カマス一夜干し | トロロ納豆 | 梨・巨峰
昼 --- 冷やし中華（モヤシ、キュウリ、チャーシュー、錦糸卵、メンマ、ミョウガ） | 梨
夕 --- 豚生姜焼き（タマネギ） | ナスの煮物（千石豆、あぶらげ） | モズクとタコの酢の物 | 枝豆 | トウモロコシ | ぬか漬け（キュウリ、ナス、ニンジン） | 梨・巨峰・マスカット

冷やし中華もそろそろ終わり。。。

→昨年の今日は?

2017-09-05 (火) | 晴後薄曇 25.9/16.6℃

朝 --- 白粥 | アカズキとてていものみそ汁 | じゃこ天 | キャベツ酢 | トロロ納豆 | 梨
昼（ト） --- ご飯 | みそ汁（トウフ、ネギ） | 鯖の塩焼き | ゆで卵 | きんぴらごぼう | センゴクマメのゴマ和え | ミニトマト
昼（ぺこ・ぽこ）「農家レストラン　大門」にて --- 伝承料理
夕 --- ナスとッズッキーニの炒めもの（とりひき肉、大葉） | がんもどき | 蒸し餃子（レタス） | イチジク・巨峰

砺波の農家レストランへ。

→昨年の今日は?

2017-09-04 (月) | 薄曇後一時晴 25.1/15.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、ミョウガ、ワカメ） | ひいわし | トロロ納豆（オクラ）
昼 --- ご飯 | みそ汁（小松菜、あぶらげ） | 紅鮭 | きんぴらごぼう
夕 --- モヤシと豚肉の炒めもの（シイタケ、タマネギ） | コロッケ | オクラと長芋の和えもの（かまぼこ、ミョウガ、白ゴマ） | アカズキの酢のもん | 冷や奴 | 枝豆 | トウモロコシ | ぬか漬け（ナス、ニンジン、キャベツの芯） | 梨・イチジク

アカズキは秋の味

→昨年の今日は?

2017-09-03 (日) | 曇時々晴一時雨 25.3/18.7℃

昼（ト・ぺこ）「生粋手打蕎麦 市川」にて --- 蕎麦などあれこれ
昼（ぽこ） --- ピリ辛ソーメンチャンプルー（ナス、ベーコン、シイタケ）
夕 --- お造り - 赤イカ・〆サバ | アラの煮付け | 焼きナス | 枝豆 | 汲み上げ湯葉 |

東北産のアラを煮付けに。

→昨年の今日は?

2017-09-02 (土) | 晴一時曇 27.1/21.4℃

昼（ト・ぺこ）「富包」にて --- あれこれ
昼（ぽこ） --- ひみつカレー・玄米ご飯 | サラダ
夕 --- ナスとピーマンと豚肉の細切り炒め | ねぎ焼き | じゃこ天 | 茹でアスパラ | 枝豆 | トウモロコシ | 梨

ぼちぼち

→昨年の今日は?

2017-09-01 (金) | 晴後一時曇 27.3/19.6℃

朝 --- ご飯・生卵 | みそ汁（ホウレンソウ、あぶらげ） | オクラ納豆 | たら粕漬け | ゆで卵（ぺこ）
昼 --- うどん（小ねぎ、ショウガ） | サンマ煮付け | 小松菜塩炒め
夕（ト）「ル・プルミエ」にて --- 宴会
夕（ぺこ・ぽこ） --- キャベツ酢 | 汲み上げ湯葉 | イカ一夜干し | 焼きナス | とりから揚げ（ぽこ） | 枝豆 | 玄米ご飯（ぺこ）

ジィさんが宴会で気分が楽だ。

→昨年の今日は?

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