献立帖 - 2018年3月

2018年4月の献立へ

2018-03-31 (土) | 快晴 11.8/2.0℃

朝(ト)「いけしょう」にて --- ご馳走
昼(ぽこ) --- カレーうどん(タマネギ、キャベツ)
夕(ト)「いけしょう」にて --- ご馳走
夕(ぺこ・ぽこ) --- たこ焼き | ナマコ酢 | ジャガイモホイル焼き | 笹かま | イチゴ

穏やかな休日

昨年の今日は?

2018-03-30 (金) | 快晴 12.8/5.2℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼「すし貫」にて --- 酢の物盛り合わせ | うなぎ白焼き | お寿司
夕(ト)「いけしょう」にて --- ご馳走
夕(ぺこ・ぽこ) --- 常備菜あれこれ

オタマさんが単身やってきて、お寿司を食べ、そのままじいさんとスキーへ。

昨年の今日は?

2018-03-29 (木) | 曇時々晴 22.0/8.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、コマツナ、あぶらげ) | サンマみりん干し | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- 竹の子ご飯 | みそ汁(卵、ワカメ) | イワシ生姜煮 | ホウレンソウおひたし | デコポン
夕 --- すりみだんごと野菜たっぷりのみそ汁(ダイコン、ニンジン、ゴボウ、シメジ、ハクサイ、ネギ) | ローストチキン・ブロッコリー | ザス昆布〆 | もずく酢 | ニシン麹漬け

桜が一気に開花

昨年の今日は?

2018-03-28 (水) | 快晴 24.0/8.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、ワカメ) | 納豆(ブロッコリーの新芽) | カマス一夜干し
昼 --- ラーメン(キャベツ、モヤシ、キクラゲ、チャーシュー、コーン、紅生姜) | デコポン
夕 --- 柳ハチメ塩焼き | アジお造り | カニ酢 | 冷奴 | コロッケ | 太巻き・いなり寿司

夕飯はお魚中心で

昨年の今日は?

2018-03-27 (火) | 晴 18.1/6.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、シメジ) | 納豆(ブロッコリーの新芽) | ヒイワシ
昼(ト) --- ご飯 | 即席みそ汁 | 紅鮭 | ゆで卵 | タタキゴボウ | ブロッコリー梅和え | ミニトマト
夕 --- ハスムシ(ウナギ、シイタケ、ギンナン) | ザス昆布〆 | 豚味噌漬け・タマネギ・ピーマン | フカヒレスープ

さらにポカポカ

昨年の今日は?

2018-03-26 (月) | 快晴 21.6/5.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、ナメコ) | 納豆(ブロッコリーの新芽) | さつま揚げ
昼 --- えんどまめご飯 | みそ汁(キャベツ、卵) | イワシショウガ煮 | ブロッコリーのおかか和え
夕 --- ザス昆布〆 | 炙りカモ | 冷奴 | お好み焼き | 常備菜あれこれ

ポカポカ

昨年の今日は?

2018-03-25 (日) | 快晴 18.7/5.4℃

朝(ぽこ) --- 玄米ご飯 | レトルトカレー(キャベツ・ブロッコリー・ミニトマト・目玉焼き)
昼(ト) --- うどん
昼(ぺこ・ぽこ)「海王」にて --- イカ炙り | ポテトフライ | うどん・おにぎり(ぺこ)
夕 --- 「フレッシュ佐武」おかずセット | ナメコトウフ | 手羽先 | 冷奴 | イチゴ

この頃、日曜はフレッシュ佐武アンド海王温泉へ。

昨年の今日は?

2018-03-24 (土) | 晴後薄曇 13.5/3.0℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんまたはラーメン
昼(ぽこ) --- 天津飯 | 野菜スープ
夕 --- カキフライ・海老フライ・ブロッコリー | ザス昆布〆 | 常備菜あれこれ

ぼちぼち

昨年の今日は?

2018-03-23 (金) | 雨時々曇 12.1/5.4℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- 鴨鍋の残りでうどん
夕 --- ナメコ豆腐 | 「ぼてじゅう」お好み焼き

ぼてじゅうのお好み焼きはとてもよくできている。

昨年の今日は?

2018-03-22 (木) | 雨 10.4/5.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、卵、ワカメ) | ヒイワシ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼(ト) --- ご飯 | 即席みそ汁 | 鯖塩焼き | 叩きゴボウ
昼(ぺこ・ぽこ)「海王」にて --- うどん
夕 --- ザス昆布〆 | アスパラガスのグリル・目玉焼き | トマト

今日も昼温泉

昨年の今日は?

2018-03-21 (水) | 雨一時曇 6.4/3.9℃

昼(ト) --- うどん
昼(ぽこ) --- レトルトカレー・雑穀ご飯 | キャベツ・ブロッコリー・トマト
夕(ト・ぺこ)「すし貫」にて --- すし
夕(ぽこ) --- 牛ヒレステーキ | ポトフ | すし

ツキイチ落語会

昨年の今日は?

2018-03-20 (火) | 雨後曇 8.1/4.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、卵) | かまぼこ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- ラーメン(モヤシ、キャベツ、コーン、メンマ、ハム) | キュウリとモズクの酢の物
夕 --- モヤシと豚肉のカレー炒め(タマネギ、エリンギ) | きみさんのコーンスープ | ルイベ漬け(ダイコン、キュウリ)

寒の戻り

昨年の今日は?

2018-03-19 (月) | 雨 11.5/7.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ) | ヒイワシ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- ご飯 | みそ汁(カブ、ワカメ) | 紅鮭 | ホウレンソウと切干大根のおひたし
夕 --- 鴨鍋(ネギ、シイタケ、マイタケ、トウフ、くずきり、ホウレンソウ) | 昆布〆 - ヒラメ・ザス

寒いので鍋

昨年の今日は?

2018-03-18 (日) | 曇一時晴 18.4/0.1℃

昼(ト) --- ラーメン
昼(ぺこ) --- うどん・おにぎり
昼(ぽこ) --- 親子丼 | 野菜スープ
夕(ト)「八百石」にて --- 法事

夕(ぺこ・ぽこ) --- ナメコトウフ | 天津飯

はや一年

昨年の今日は?

2018-03-17 (土) | 曇後晴 7.3/1.4℃

昼(ト・ぺこ) --- うどん | ますずし
昼(ぽこ) --- ご飯(雑穀) | レトルトカレー | キャベツ・ブロッコリー・ミニトマト
夕 --- ポトフ(ベーコン、ジャガイモ、ニンジン、シイタケ、ブロッコリー、ゆで卵) | ザス昆布〆 | ルイベ漬け(ダイコン、キュウリ)

休日は作り置きのもので

昨年の今日は?

2018-03-16 (金) | 雨後一時曇 15.8/3.2℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- うどん(エノキ、あぶらげ、ネギ) | アジみりん干し | ナバナおひたし
夕 --- たら粕汁(カブ、ニンジン、芋の子、ゴボウ、シメジ、シイタケ、白菜、ネギ) | ザス昆布〆

定番献立

昨年の今日は?

2018-03-15 (木) | 晴時々薄曇 23.8/8.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(卵、ワカメ) | トロロ納豆 | リンゴ
昼(ト) --- ご飯 | 即席みそ汁 | 焼き鯖 | ゆで卵 | 叩きゴボウ | 小松菜のすりゴマ和え | ミニトマト
昼(ぺこ・ぽこ)「海王」にて --- イカ焼き | ポテトフライ | うどん | おにぎり
夕 --- 豚肉炒め(タマネギ、シイタケ) | ザス昆布〆 | シメサバ

近場の温泉へ通っている。

昨年の今日は?

2018-03-14 (水) | 快晴 20.7/5.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、ワカメ) | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- タコ飯 | みそ汁(ダイコン、ニンジン、シイタケ、岩のり) | ホウレンソウおひたし | 叩きゴボウ | オレンジ
夕 --- ポトフ(ジャガイモ、ニンジン、シイタケ、スナップエンドウ、ベーコン、ゆで卵、キャベツ) | ホタルイカの酢味噌和え | トマト

今日もぬくぬく

昨年の今日は?

2018-03-13 (火) | 快晴 21.0/1.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、シメジ) | 巣篭もり目玉焼き(小松菜、ハム) | トロロ納豆
昼 --- うどんまたはラーメン
夕 --- フカヒレスープ | ザス昆布〆 | 豚まん | トマト | ポテトサラダ

ぽかぽか陽気

昨年の今日は?

2018-03-12 (月) | 快晴 9.1/0.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ナメコ) | ヒイワシ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(卵、ワカメ) | 紅鮭 | ホウレンソウおひたし | 文旦
夕 --- 豚味噌漬け・タマネギ・シイタケ・スナップエンドウ | トウフとナメコの鍋 | ザス昆布〆 | トマト

いつもの月曜日

昨年の今日は?

2018-03-11 (日) | 晴後曇一時雨、あられを伴う 10.9/-0.7℃

昼(ト) --- うどん
昼(ぺこ) --- うどん・おにぎり
昼(ぽこ) --- カレー | 雑穀ご飯 | キャベツ・ブロッコリー
夕 --- たら鍋(白菜、ネギ、シイタケ、シメジ、トウフ) | タコトマト

今日も鍋

昨年の今日は?

2018-03-10 (土) | 曇一時雨 6.4/0.5℃

昼(ト・ぺこ) --- うどん | ますずし
昼(ぽこ) --- カレー | 雑穀ご飯 | キャベツ・ブロッコリー
夕 --- 水餃子(菜、ネギ、シイタケ、シメジ) | シメサバ | うざく

餃子鍋

昨年の今日は?

2018-03-09 (金) | 雨 10.3/2.5℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- うどん(エノキ、ネギ、あぶらげ、かまぼこ) | ホウレン草おひたし | 文旦
夕 --- 天ぷら - ふきのとう・さつまいも | 豚汁(レンコン、ゴボウ、いものこ、ニンジン、カブ、カブ菜) | 文旦

春の苦味

昨年の今日は?

2018-03-08 (木) | 曇時々雨 9.6/1.9℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(トウフ、ワカメ) | トロロ納豆
昼 --- タケノコとあぶらげの炊き込みご飯 | みそ汁(ダイコン、アオサ) | 芋の子とゴボウの煮物 | ホウレン草おひたし
夕 --- 鶏肉と根菜の煮物 | スモークサーモン・タマネギ | コロッケ | ナバナ昆布〆

春を先取り

昨年の今日は?

2018-03-07 (水) | 晴後薄曇 6.2/2.2℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(卵) | ヒイワシ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- ラーメン(モヤシ、キャベツ、マイタケ、ハム、コーン、メンマ)
夕 --- ザス昆布〆 | 粕汁(タラ、ゴボウ、里芋、レンコン、ニンジン、小松菜、ネギ) | 豚しょうが焼き | イチゴ

ラーメン

昨年の今日は?

2018-03-06 (火) | 曇一時晴 6.6/3.0℃

朝 --- 白粥 | みそ汁 | トロロ納豆 | リンゴ
昼(ト) --- ご飯 | 紅鮭 | 煮物 | ブロッコリー | ミニトマト
昼(ぺこ・ぽこ)「海王」にて --- イカ焼き | ポテトフライ | うどん | おにぎり
夕 --- 鶏肉と根菜の煮物

近場の温泉へ

昨年の今日は?

2018-03-05 (月) | 雨 10.3/4.3℃

朝 --- ボタン鍋雑炊 | みそ汁 | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(シメジ) | 紅鮭 | 小松菜おひたし
夕 --- おでん(ダイコン、コンニャク、いものこ、ゆで卵、練り物あれこれ)

おでん

昨年の今日は?

2018-03-04 (日) | 快晴 22.3/3.1℃

朝「銭がめ」にて --- ボタン鍋雑炊
昼「季節料理つばき」にて --- 昼定食
夕 --- 「フレッシュ佐武」にぎりずし | 常備菜あれこれ

京都組とさよなら

昨年の今日は?

2018-03-03 (土) | 晴後曇 16.5/-2.0℃

昼「ビストロ ル・パン」にて --- あれこれ
夕「銭がめ」にて --- ボタン鍋コース

京都組と最近の定番コースへ

昨年の今日は?

2018-03-02 (金) | 曇時々みぞれ後一時晴 6.4/-0.4℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁 | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- うどん | ナバナおひたし | みりん干し
夕 --- 常備菜あれこれ

細々

昨年の今日は?

2018-03-01 (木) | 雨、雷を伴う 9.7/3.6℃

朝 --- 白粥 | みそ汁 | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁
夕 --- 常備菜あれこれ

板長不調

昨年の今日は?

2018年2月の献立へ