献立帖 - 2018年11月

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2018-11-30 (金) | 曇後時々雨、ひょうを伴う 11.4/6.8℃

昼（ト・ぺこ）「ひろ作」にて --- 昼懐石
昼（ぽこ） --- 「ザイカカレーハウス」マトンカレーのランチセット
夕（ト・ぺこ）「流石 Le蔵」にて --- あれこれ
夕（ぽこ） --- おでん

お二人、久方ぶりにお江戸へ。

→昨年の今日は?

2018-11-29 (木) | 曇時々雨一時晴 14.5/7.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ） | トロロ納豆 | みりん干し
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフ、卵） | 明太イワシ | モズク酢
夕 --- 岩牡蠣「春香」 | ダイコンと豚肉の味噌煮（エリンギ） | 常備菜あれこれ

大きな岩牡蠣

→昨年の今日は?

2018-11-28 (水) | 曇一時晴 18.5/9.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | トロロ納豆 | ししゃもみりん干し
昼 --- かけ蕎麦（ネギ） | イワシ梅紫蘇煮 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- ジャガイモとタマネギの卵とじ | 鶏手羽 | 金時豆の甘煮 | 常備菜あれこれ

懐かしい味ばかり

→昨年の今日は?

2018-11-27 (火) | 快晴 19.1/6.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | トロロ納豆 | キャベツと豆モヤシとソーセージの炒めもの
昼 --- ご飯 | みそ汁（カボチャ） | 紅鮭 | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- 八宝菜（豚肉、ハクサイ、ネギ、キクラゲ、タケノコ、ニンジン、コーン） | いものこ煮の柚子風味 | 常備菜あれこれ

とことんいつもの

→昨年の今日は?

2018-11-26 (月) | 曇時々晴 15.5/9.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（カブ、あぶらげ、ワカメ） | マグロお造りまたは紅鮭 | モズク酢
夕 --- ニシンと赤ズキの煮物 | カブとカブナとベーコンの炒め物 | おでん

上等のマグロが泳いできて

→昨年の今日は?

2018-11-25 (日) | 晴後曇 19.1/4.1℃

昼（ト） --- カレーうどん
昼（ぺこ） --- ？
昼（ぽこ） --- グリーンカレーラーメン（豆モヤシ、レタス、キャベツ、ネギ）
夕 --- おでん（ダイコン、こんにゃく、タケノコ、ゆで卵、ジャガイモ、練り物あれこれ、焼きホタテ、昆布） | 白子酢 | 白子昆布焼き

おでん2日目と、白子

→昨年の今日は?

2018-11-24 (土) | 晴時々曇 11.2/5.2℃

昼（ト・ぺこ）「劔いおりの郷」にて --- きのこ蕎麦
昼（ぽこ） --- 野菜スープ | 肉まん
夕 --- おでん（ダイコン、こんにゃく、タケノコ、ゆで卵、練り物あれこれ、昆布） | ザス昆布〆 | ますずし

おでん

→昨年の今日は?

2018-11-23 (金) | 雨時々曇 8.0/4.2℃

昼（ト）？にて --- ？
昼（ぺこ）「海王」にて --- うどん | おにぎり | ぜんざい
昼（ぽこ） --- レトルトカレー・ご飯 | サラダ
夕 --- キムチ鍋（豚肉、モヤシ、ネギ、エノキ、トウフ） | レンコンとサツマイモの甘辛炒め煮 | 常備菜あれこれ

三連休

→昨年の今日は?

2018-11-22 (木) | 曇後雨 11.4/6.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ） | トロロ納豆
昼 --- 鶏ゴボウご飯 | みそ汁（ダイコン、カブ菜） | じゃこ天 | もずく酢
夕 --- 「銭がめ」イワナ塩焼き | ザス昆布〆 | 豚しゃぶ鍋（ネギ、水菜、エノキ、ヒラタケ、トウフ） | ミョウガずし

鍋で

→昨年の今日は?

2018-11-21 (水) | 薄曇一時晴 17.0/5.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、卵） | トロロ納豆
昼 --- うどん（エノキ、ネギ、あぶらげ） | イワシ梅煮 | コマツナとあぶらげの煮びたし
夕 --- お造り - 汐の子・アジ | みつせ鶏とゴボウの山椒炒め煮 | 卵豆腐 | イカ納豆巻き

ボチボチ

→昨年の今日は?

2018-11-20 (火) | 晴 15.4/4.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ） | トロロ納豆
昼 --- ラーメン（モヤシ、ニラ、コーン、キクラゲ、チャーシュー）
夕 --- タラの粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、いものこ、シメジ、ハクサイ、ネギ） | パスタ

温かい汁物が欠かせない。

→昨年の今日は?

2018-11-19 (月) | 雨後時々曇 13.1/6.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ） | イワシみりん干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマネギ、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナとあぶらげの煮びたし
夕 --- トリキャベツ炒め（タマネギ、シイタケ） | 出汁巻卵 | 「比良山荘」鮎山椒煮

低空飛行の週初め

→昨年の今日は?

2018-11-18 (日) | 曇一時晴 15.1/9.3℃

昼（ト・ぺこ） --- ？
昼（ぽこ） --- 天津飯 | 野菜スープ
夕 --- ギョウザ | フカヒレスープ | 焼き松茸 | 鯖寿司

京土産あれこれで

→昨年の今日は?

2018-11-17 (土) | 雨時々曇 14.8/11.2℃

朝（ト・ぺこ）「花ノ坊」にて --- ご飯？
昼（ト・ぺこ）「一麦七菜」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 「ひみつカレー」ガパオ・無印チャナマサラ・半熟卵 | ご飯 | 茹でキャベツ・ブロッコリー
夕 --- すり身の粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、いものこ、シメジ、エリンギ、ハクサイ、ネギ） | ニラタマ炒め | アオリイカの一夜干し

無事にご帰宅

→昨年の今日は?

2018-11-16 (金) | 晴時々薄曇 18.0/6.5℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（ナメコ） | トロロ納豆
昼 --- うどん（エノキ、ネギ） | イワシ煮 | ホウレンソウおひたし
夕（ト・ぺこ）「比良山荘」にて --- ご馳走
夕（ぽこ） --- 常備菜あれこれ

お二人久しぶりに京都へ。

→昨年の今日は?

2018-11-15 (木) | 晴 16.1/8.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | トロロ納豆
昼（ト） --- ご飯 | 即席みそ汁 | イワシ煮 | ゆで卵 | いものこ煮 | たたきゴボウ | ポテトサラダ
昼（ぺこ・ぽこ）「竹の子」にて --- ナメコとトロロのぶっかけ蕎麦 | 鴨汁蕎麦
夕（ぺこ・ぽこ）「更科藤井」にて --- 香箱ガニ | モズク酢 | 塩ウニ | 梅クラゲ | 卵焼き | おしんこ | せり蕎麦

じいちゃんの23回忌。

→昨年の今日は?

2018-11-14 (水) | 晴一時雨 15.3/9.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | 笹かまぼこ | トロロ納豆（ネギ）
昼（ト・ぺこ） --- お弁当？
昼（ぽこ） --- 菜摘バーガー
夕（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
夕（ぽこ） --- 常備菜あれこれ

バタバタ

→昨年の今日は?

2018-11-13 (火) | 曇後一時雨 14.5/10.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | 豆モヤシとソーセージの炒めもの | トロロ納豆
昼（ト） --- ご飯 | 即席みそ汁 | イワシ生姜煮 | いものこ胡麻和え | タマゴとトマトの炒めもの | ポテトサラダ | ブロッコリー | 黒豆
夕（ぽこ） --- トリキャベツ | 常備菜あれこれ

冬の始まり

→昨年の今日は?

2018-11-12 (月) | 曇後雨 19.8/10.8℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（ナメコ） | 紅鮭 | コマツナすり胡麻和え
夕 --- タマゴとトマトの炒めもの（豚肉、キクラゲ） | ナスとひろうすの煮物（エリンギ） | アオリイカの一夜干し | ボロネーゼスパゲッティ

いつもの月曜日

→昨年の今日は?

2018-11-11 (日) | 晴一時薄曇 17.7/10.8℃

昼（ト・ぺこ） --- うどんなど
昼（ぽこ） --- グリーンカレーうどん
夕 --- 常備菜あれこれ

アルモンデ

→昨年の今日は?

2018-11-10 (土) | 曇後時々晴 19.6/11.7 ℃

昼（ト・ぺこ） --- うどんなど
昼（ぽこ） --- 親子丼 | 野菜スープ
夕 --- 八宝菜（ハクサイ、ネギ、タケノコ、ピーマン、ニンジン、シイタケ、コーン、豚肉） | 常備菜あれこれ | たこ焼き | ユズのおすし

お手軽

→昨年の今日は?

2018-11-09 (金) | 雨時々曇 23.2/13.4℃

朝 --- ご飯・タマゴ | みそ汁（ナメコ） | トロロ納豆（メカブ）
昼 --- かけ蕎麦（エノキ、ネギ） | サンマみぞれ煮 | ホウレンソウおひたし
夕 --- いものこ衣揚げ | キスフライ | うざく | ふろふき大根 | 常備菜あれこれ

常備菜がたっぷり

→昨年の今日は?

2018-11-08 (木) | 晴後一時薄曇 19.1/13.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | メカブ納豆 | ヒイワシ
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマゴ、ホウレンソウ） | レトルトカレー | マライティッカ | 温野菜（レンコン、カブ、カブ菜） | 洋ナシ
夕 --- トロロ鉄板焼き（コーン） | ザス昆布〆 | ナスとひろうすの煮物（エリンギ） | フカヒレスープ | 昆布巻き | 笹巻きずし

レトルトカレーの使用頻度がどんどん高くなっている。

→昨年の今日は?

2018-11-07 (水) | 曇時々晴一時雨 18.8/13.7℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- ラーメン（モヤシ、キクラゲ、チャーシュー、コーン、メンマ、ネギ、ゆで卵）
夕 --- トリせせりとカブの煮物（マイタケ） | 芋がらとニシンの煮物 | お好み焼き | 常備菜あれこれ

野菜ラーメンだと副菜がいらない

→昨年の今日は?

2018-11-06 (火) | 曇時々雨 18.7/12.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、ネギ） | トロロ納豆 | カマス一夜干し
昼（ト） --- ご飯 | 即席みそ汁 | いものこ・千石豆胡麻和え・ゆで卵・イワシ生姜煮・コマツナ塩炒め・金時豆
昼（ぺこ・ぽこ）「銭がめ」にて --- 定食
夕 --- せいろ蒸し（レンコン、カブ、カブ菜、ソーセージ） | 里芋胡麻和え | ザス昆布〆 | イカ丸干し

秋は行事がいっぱい

→昨年の今日は?

2018-11-05 (月) | 晴後一時曇 19.7/10.1℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | トロロ納豆 | アジ開き
昼 --- ご飯 | みそ汁（カブとカブ菜） | 紅鮭 | モズク酢
夕 --- 車麩と干し椎茸の卵とじ | 手羽餃子 | イカ味噌漬け | サツマイモのレモン煮

貴重な晴れ間

→昨年の今日は?

2018-11-04 (日) | 曇時々雨 17.0/7.9℃

昼（ト・ぺこ） --- ますずし | うどん
昼（ぽこ） --- カレー・玄米ご飯・サラダ
夕 --- タラ鍋（ハクサイ、ネギ、糸こんにゃく、トウフ、きのこ色々）

鍋で

→昨年の今日は?

2018-11-03 (土) | 晴 18.0/8.9℃

昼（ト） --- うどんなど
昼（ぺこ・ぽこ）「あめや」にて --- 鰻丼 | 鰻定食
夕 --- きのこのみそ汁 | 常備菜あれこれ | 焼きそば

行楽日和

→昨年の今日は?

2018-11-02 (金) | 晴 17.7/8.6℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（シジミ） | トロロ納豆（オクラ）
昼 --- にゅうめん（ネギ、エノキ、あぶらげ） | サンマ蒲焼または鶏唐揚げ | コマツナ塩炒め
夕 --- 白菜とジャガイモとソーセージの蒸し煮 | ナスの煮物 | スモークサーモン（タマネギ） | 大学いも

ふふふを食べてみた

→昨年の今日は?

2018-11-01 (木) | 晴後曇 16.1/7.7℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、シメジ、卵） | トロロ納豆（オクラ）
昼 --- 五目ご飯 | みそ汁（ジャガイモ、ワカメ） | サンマ蒲焼 | ホウレンソウおひたし
夕 --- キャベツとホタテの蒸し鍋 | ふろふき大根 | 昆布巻き | 常備菜あれこれ

早くも後二ヶ月

→昨年の今日は?

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