おすすめ帖 - 甘味
索引
いいお店の判断基準
「島倉屋」の夜の梅(きんつば)
- Tel
- 0763-32-2458
- 住所
- 富山県砺波市本町11-13
- 営業時間
- 8:00～20:00
- 定休日
- 木
- ひとこと
- あっさりした甘味の粒あんと薄皮の組み合わせがなんとも上品で、食べ飽きない。小豆のおいしさがしみじみ味わえる素朴な菓子。
「西田饅頭店」の酒香饅頭
- Tel
- 0766-22-0812
- 住所
- 富山県高岡市旅篭町25
- 営業時間
- 8:00～20:30
- 定休日
- 火
- ひとこと
- すっきりした餡の甘味に、ほんのりお酒の香るしっとりした皮が絶妙の味わい。米こうじの持つ「やわらかみ」が最大限に生かされたお菓子。冷凍保存も可で、チンすれば、いつでもおいしく食べられる。また、ちょっと固くなったのを炭火やオーブンで焙ったのもオツな味わい。
「宮田」のたいやき
- Tel
- 0766-24-3599
- 住所
- 富山県高岡市末広町13-8
- 営業時間
- 10:30～18:30
- 定休日
- 水（祝日の場合は翌日休）
- ひとこと
- 高の宮神社前にある、たいやき一筋の店。特に寒い日には、高岡唯一？の行列（昔は人の、近頃は車の）ができる。一個（尾）120円のたいやきは甘さ控えめのつぶあんにパリッとした皮が、飽きのこないおいしさ。冷凍しておいて、あとでチンしてもおいしく食べられるからか、10個単位でまとめて買っていくお客が多い。