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インゲンのゴマ和え
夏の胡麻和え
インゲンの甘みを黒ごまが引き立ててくれます
材料
インゲン 10本くらい
塩 ひとつまみ
ねりごま
大さじ1
作り方
鍋にお湯をわかし塩を少し入れて、インゲンマメをさっと茹で、ざるに広げて冷ます。
インゲンマメが温かいうちに、はじを揃えて、3cmに切り、ねりごまとあえる。
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