献立帖 - 2016年12月

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2016-12-31 (土) | 曇 9.9/1.5℃

昼（ぺこ・ぽこ）「樹樹」にて --- 天ざるそば（ぺこ） | 山海ぶっかけそば（ぽこ）
夕（ト）「竹の子」にて --- 蕎麦など
夕（ぽこ） --- ポトフ | オムライス

よいお年を

→昨年の今日は?

2016-12-30 (金) | 曇時々晴一時みぞれ 5.5/0.5℃

昼「かめや」にて --- ざるそば・天ぷら・ご飯・トロロ（ぺこ） | 鴨せいろ（ぽこ）
夕 --- 常備菜あれこれ

能登方面へおでかけ

→昨年の今日は?

2016-12-29 (木) | 曇後一時雨 10.4/-0.4℃

昼 --- おにぎり | 野菜スープ（ぽこ）
夕 --- 常備菜あれこれ

各々、年末の用事をこなす。

→昨年の今日は?

2016-12-28 (水) | 曇一時雪、あられを伴う 5.6/-0.5℃

朝 --- 太巻き・いなり・レンコンすり流し（ト） | 野菜と玄米のスープ（ぽこ）
昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぺこ・ぽこ） --- 「すし貫」特上握り | 即席みそ汁
夕 --- ジャガイモと棒鱈の煮物 | ビーフシチュー（ぽこ） | 細巻き・いなり（ぺこ） | 常備菜あれこれ

仕事納め

→昨年の今日は?

2016-12-27 (火) | 大雨 11.1/2.5℃

朝 --- 白粥またはパン | レンコンのすりながし | ジャコ天 | ホウレンソウと焼きマイタケのおひたしユズ風味 | 納豆 | リンゴ
昼 --- うどん（エノキ、カマボコ、あぶらげ、ネギ） | コマツナと豚肉の炒めもの（エリンギ） | イワシ酢煮
夕 --- 粕豚汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、イモノコ、コンニャク、ハクサイ、ネギ） | ブリお造り | かぶらずし | 太巻き・ヒジキいなりずし

相変わらずバタバタ。トはんは山へ。

→昨年の今日は?

2016-12-26 (月) | 曇後雨 10.1/0.8℃

朝 --- 白粥または玄米雑炊 | みそ汁（トウフ、シメジ、タマゴ、ワカメ） | カマス一夜干し（ト） | みぞれ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（カブ、カブ菜、シメジ） | 紅鮭
夕 --- 「Jun」印のブリ大根 | ブリお造り | コマツナとベーコンの塩炒め | ナメコとトウフの鍋 | かぶらずし

うちから泳いでいったブリがブリ大根になって戻ったきたー。

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Junちゃん作ぶり大根
( 2016-12-26 / ぽこ )

→昨年の今日は?

2016-12-25 (日) | 曇後晴 9.3/1.9℃

昼（ト） --- ラーメン
昼（ぽこ） --- 辛味噌ラーメン（豆モヤシ、鶏ひき肉）
夕 --- ブリお造り | ブリかまの塩焼き | ぶりしゃぶ（ハクサイ、ダイコン、ニンジン、シイタケ、シュンギク、トウフ） | かぶらずし

ブリづくし

→昨年の今日は?

2016-12-24 (土) | 晴時々雨一時曇、あられを伴う 8.5/2.0℃

昼（ト・ぺこ）「海津屋」にて --- うどん
昼（ぽこ） --- 野菜スープ | 豆カレー
夕 --- 隠岐牛塩焼き（カブ、玉ネギ、ジャガイモ、シイタケ） | 岩牡蠣 | かぶらずし | 洋梨

隠岐の島の産物で。

→昨年の今日は?

2016-12-23 (金) | 雨時々曇 12.9/4.2℃

昼（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
昼（ぽこ) --- ラーメン（モヤシ）
夕（ト・ぺこ）「すし貫」にて --- おすし

夕（ぽこ）--- ビーフシチュー | 常備菜あれこれ

休日

→昨年の今日は?

2016-12-22 (木) | 曇後一時雨 22.1/5.1℃

朝 --- 白粥または栗ご飯のおにぎりまたはパン | 粕汁（すり身、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、イモノコ、ハクサイ、ネギ） | 納豆・刻み長芋 | リンゴ
昼 --- 蕎麦（エノキ、かまぼこ、あぶらげ、ネギ） | 身欠きニシンとジャガイモの煮き合せ
夕 --- キャベツとベーコンの蒸し煮（エリンギ） | カキフライ・エビフライ | かぶらずし | かずのこ | 花豆煮

はやくも正月モード

→昨年の今日は?

2016-12-21 (水) | 晴一時薄曇 14.9/4.4℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（ダイコン、カブ菜、シメジ、あぶらげ） | カマス一夜干し | 納豆・刻み長芋 | リンゴ
昼 --- 栗ご飯 | みそ汁（カブ、カブ菜） | イワシ黒酢煮 | ブロッコリー蒸し焼き
夕 --- おでん（ソーセージ、ダイコン、コンニャク、イモノコ、ゆで卵、ネギ天、結び昆布） | かぶらずし | 胡麻豆腐 | 富有柿

秋に仕込んだ栗で。

→昨年の今日は?

2016-12-20 (火) | 曇一時雨 13.0/6.3℃

朝 --- 白粥またはパン | みそ汁（トウフ、ナメコ） | 目玉焼き（ハム、カブ菜） | 納豆・刻み長芋 | リンゴ
昼 --- ラーメン（モヤシ、キャベツ、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜） | コマツナとジャコの塩炒め
夕（ト）「かこみ」にて --- 忘年会
夕（ぺこ・ぽこ） --- 粕汁（カブ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、サトイモ、ハクサイ、ネギ） | カワハギお造り | 笹カマボコ | かにずし | チョコクリームパン

年末モード満開

→昨年の今日は?

2016-12-19 (月) | 晴後一時曇 16.7/5.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（シメジ、トウフ） | ひいわし | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ジャガイモ、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナとジャコの塩炒め
夕 --- ドジョウ蒲焼き | 棒鱈とジャガイモの煮物（ニンジン） | 焼き鶏・ネギ・シイタケ | おすわい

慌ただしい週初め

→昨年の今日は?

2016-12-18 (日) | 晴一時曇 14.8/2.5℃

昼（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- 野菜スープ（キャベツ、ニンジン、ダイコン、カブ、ネギ、ワカメ） | カレーラーメン（シイタケ、ネギ）
夕 --- おでん（ダイコン、コンニャク、イモノコ、ゆで卵、ネギ天、結び昆布） | かぶらずし | 常備菜あれこれ | イチゴ

おでん

→昨年の今日は?

2016-12-17 (土) | 雨後時々曇 6.7/0.7℃

昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- 牛丼 | 野菜スープ（キャベツ、ニンジン、カブ、ネギ、ワカメ）
夕 --- お造り - ヒラメ・アオリイカ | 茶ハチメ塩焼き | カボチャの煮物 | ブロッコリーの蒸し焼き | かぶらずし

年末じゃあ

→昨年の今日は?

2016-12-16 (金) | 雪後時々晴 4.1/0.4℃

朝 --- ご飯 | みそ汁（ナメコ） | トロロ納豆 | リンゴ
昼 --- あんかけにゅうめん（エノキ、シイタケ、あぶらげ、赤巻かまぼこ、ネギ、おろし生姜） | ナバナすりゴマ和え | サツマイモ田舎煮
夕 --- レンコンのすりながし | ノドグロ一夜干し | タアサイとベーコンの炒めもの（シメジ） | かぶらずし | イチゴ

温かい汁物が基本

→昨年の今日は?

2016-12-15 (木) | 晴時々曇一時みぞれ 4.8/0.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（ワカメ） | カマス一夜干し | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（キャベツ） | 身欠きニシンとジャガイモの煮き合せ（ニンジン、エリンギ）
夕 --- スティック豚カツ | エビフライ | コーンスープ | 豚肉とタマゴとキクラゲとトマトの炒め | ナバナすりゴマ和え | チャーハン（タマネギ、シイタケ、ニンジン） | かぶらずし | イチゴ

年末モード

→昨年の今日は?

2016-12-14 (水) | 雨後時々曇 10.0/1.0℃

朝「あたらしや」にて --- ご飯 | アサリのみそ汁 | 湯豆腐 | 温泉卵 | アジ一夜干し | サラダ | ポテトサラダ
昼「すし貫」にて --- モズク酢 | 鰻白焼き | 穴子焼き | シラコ昆布焼き | おまかせ握り | みそ汁
夕 --- 粕汁（鮭、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、カブ、カブ菜、シメジ、コンニャク、ネギ） | オイル漬け（シシャモ、ホタルイカ） | 白和え（春菊、干しシイタケ、ニンジン） | サツマイモ田舎煮 | かぶらずし | 洋梨

昼食まで忘年会で、後はお仕事。

→昨年の今日は?

2016-12-13 (火) | 雨 10.2/3.2℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（ダイコン、ワカメ） | 目玉焼き（キャベツ、ハム） | 納豆
昼 --- うどん（エノキ、赤巻かまぼこ、小ネギ） | 常備菜あれこれ
夕「あたらしや」にて --- 梅酒 | 八寸 - カブラ蒸し・カブのすり流し・牛たたき・酒粕チーズ・サーモン寿司 | コウバコガニ | お造り - ブリ・マグロ・タイ・甘えび | 焼き物 - ノドグロ・かぶらずし | 治部煮（鴨、シイタケ、イモノコ、タケノコ、すだれ麩、モミジ麩） | ご飯・みそ汁

事務所の忘年会で近場の温泉へ。

→昨年の今日は?

2016-12-12 (月) | 晴後薄曇 8.0/-1.0℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁（トウフ、ナメコ） | ひいわし | 納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマゴ、アオサ） | 紅鮭 | コマツナとジャコの塩炒め
夕 --- タア菜と豚肉の炒めもの（マイタケ） | フカヒレスープ | キュウリと中華クラゲの和えもの | 金時豆の甘煮 | イチゴ

あっちへこっちへ忙しく。

→昨年の今日は?

2016-12-11 (日) | 雨時々みぞれ、あられを伴う 4.7/1.1℃

昼（ト・ぺこ） --- 辛みそラーメン（キャベツ）
昼（ぽこ） --- 「ひみつカレー」豚肉とショウガの豆乳スープカレー・玄米ご飯 | 野菜スープ（キャベツ、ニンジン、シメジ、ワカメ、切干大根、ネギ）
夕 --- おでん（ダイコン、コンニャク、イモノコ、ゆで卵、練りもの、トウフ、結び昆布） | イカ一夜干し | 壬生菜のおひたし（白ゴマ） | 奈良漬け

毎日おでんでもよい。

→昨年の今日は?

2016-12-10 (土) | 曇時々雨一時みぞれ 6.0/2.4℃

昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぺこ） --- 玄米雑炊
昼（ぽこ） --- ますずし・かにずし | 野菜スープ（キャベツ、ニンジン、シメジ、ネギ）
夕（ト・ぺこ）「ケンタロウ」にて --- イタリアン
夕（ぽこ） --- 常備菜あれこれ

月イチ落語日。

→昨年の今日は?

2016-12-09 (金) | 曇時々雨、雷を伴う 9.2/3.9℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（キャベツ、あぶらげ） | 納豆 | リンゴ
昼 --- うどん（エノキ、あぶらげ、ネギ） | ダイコンの皮のきんぴら
夕 --- 粕汁（すり身、ダイコン、レンコン、ジャガイモ、ニンジン、シメジ、ハクサイ、ネギ） | ドジョウ蒲焼き | 黒部名水豚の生姜焼き（タマネギ） | 胡麻豆腐 | 白和え（ホウレンソウ、ニンジン、レンコン、コンニャク、干しシイタケ） | ますずし・かにずし

激しい雷と雨。

→昨年の今日は?

2016-12-08 (木) | 晴一時曇 11.63.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | レンコンのすりながし | 紅鮭 | 納豆 | リンゴ
昼 --- ご飯 | 即席みそ汁 | 豚みそ漬け | サツマイモの田舎煮 | コマツナとジャコの塩炒め | おすわい
昼（ぺこ・ぽこ）「富包」にて --- 鶏塩そばランチ（小籠包、ライス、香物） | 選べるご飯セット（前菜三種、チャーハン、小籠包、ナメコスープ、香物、杏仁豆腐）
夕 --- おでん（ダイコン、コンニャク、いものこ、ゆで卵、練り物、結び昆布） | キュウリとタコの酢のもん | チャーハン・小籠包（ト） | カニ寿司（ぺこ・ぽこ） | 小ナス漬け

新店開拓。

→昨年の今日は?

2016-12-07 (水) | 曇後一時雨 11.0/2.9℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜） | カマス一夜干し | 納豆 | リンゴ
昼 --- かやくそば（エノキ、あぶらげ、ネギ） | コマツナとジャコの塩炒め
夕 --- お造り - アオリイカ・水タコ | 白子酢 | キャベツとあぶらげの蒸し煮（エリンギ） | ヤキトリ | 卵とキクラゲと豚肉の炒めもの | 助六寿司 | 柿

寒いけど。

→昨年の今日は?

2016-12-06 (火) | 曇時々雨、雷を伴う 11.6/3.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（シメジ） | ノドグロ一夜干し（ト） | トロロ納豆 | リンゴ
昼（ト） --- ご飯 | 即席みそ汁 | サバ塩焼き | 燻製卵 | かぶらごき
昼（ぺこ・ぽこ）「達磨」にて --- ざるそば | 野菜天ぷら
夕 --- 黒部名水豚の生姜焼き（タマネギ） | 白和え（ホウレンソウ、ニンジン、レンコン、コンニャク、干しシイタケ） | 胡麻豆腐 | 「佃」かぶらずし

ぺこぽこは蕎麦＆映画。

→昨年の今日は?

2016-12-05 (月) | 曇時々晴 17.2/9.9℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（ナメコ、トウフ） | モヤシとソーセージの炒めもの | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマゴ、アオサ） | 紅鮭 | かぶらごき
夕 --- 煮物（タケノコ、ゼンマイ、糸コンニャク、干しシイタケ、トウフ、あぶらげ、銀杏） | 春菊のすりゴマ和え | シシャモオイル漬け・玉ネギ・ブロッコリーの新芽 | 麩のオムレツ | 漬物あれこれ

煮物があれば文句なし

→昨年の今日は?

2016-12-04 (日) | 薄曇 16.7/5.0℃

昼（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
昼（ぽこ） --- クジラカレー | 野菜スープ（キャベツ、ニンジン、アラメ） | コーヒー
夕（ト・ぺこ）「？」にて --- ？
夕（ぽこ） --- キャベツとあぶらげの蒸し煮（エリンギ） | オムレツ（麩、干しシイタケ） | 焼きソーセージ・玉ネギ

夕飯はお得意のすっぽかし。用意する者の身になってみなはれ。

→昨年の今日は?

2016-12-03 (土) | 晴 16.4/7.3℃

昼（ト・ぺこ）「竹の子」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 蒸し野菜（キャベツ、ニンジン、シメジ、シイタケ、マイタケ、コーン） | 肉まん | 海藻スープ
夕 --- ハクサイとジャガイモとベーコンの蒸し鍋（エリンギ） | 昆布〆 - イカ・シロエビ | う巻き

野菜は蒸すのがいいなあ。

→昨年の今日は?

2016-12-02 Fri | 晴一時雨 13.0/5.8℃

朝 --- ご飯・タマゴ | みそ汁（カブ、カブ菜） | 鰯ぬか漬け | 納豆
昼 --- うどん（エノキ、あぶらげ、かまぼこ、ネギ） | ホウレンソウと切干大根のおひたし
夕 --- タラ粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、自然薯、シメジ、コンニャク、ハクサイ、ネギ） | カキフライ・エビフライ | 生ハム（ブロッコリーの新芽） | 赤カブ漬け | 柿

温かい汁物がしみじみおいしい。

→昨年の今日は?

2016-12-01 (木) | 曇時々雨 17.7/7.1℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（ジャガイモ、ワカメ） | 目玉焼き（ハム、キャベツ） | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | 明太いわし
夕（ト）「八百石」にて --- 宴会
夕（ぽこ・ぺこ）「竹の子」にて --- おしんこ盛り合わせ | しいたけ焼き | 里芋のゆずみそがけ | キスと野菜の天ぷら | 鴨陶板焼き | せいろそば

女性組は映画後蕎麦。

→昨年の今日は?

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