ダイコンの皮のきんぴら

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皮まで余さず食べきるのだ

じゃこやあぶらげを入れるとますますおいしい。

材料

作り方

  1. ダイコンの皮は縦に繊維にそって細切りにする。
  2. フライパンにゴマ油を熱し、ダイコンの皮を炒め、火が通ったら、しょうゆ1、みりん1、砂糖1の割合で味付けする。