献立帖 - 2016年3月

←2016年4月の献立へ

2016-03-31 (木) | 晴後薄曇 17.2/4.5℃

昼 --- 辛味噌ラーメン（モヤシ、ハクサイ、エリンギ、エノキ、ニンジン、新タマネギ、鶏ひき肉、燻製ウズラ卵、メンマ、紅生姜）
夕 --- 鮭の粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、山芋、シメジ、糸コン、キャベツ、葱） | うざく | やわらかチキン

野菜をたっぷり

→昨年の今日は?

2016-03-30 (水) | 曇時々晴一時雨 19.6/6.7℃

昼 --- ネギ豚丼 | 即席みそ汁
夕 --- サンマみりん干し（大根おろし） | 手羽肉と根菜類の煮込み（レンコン、ゴボウ、エリンギ、新タマネギ、ブロッコリー、ゆで卵）

お二人は地球の裏側へ。当面はポコのみ。

→昨年の今日は?

2016-03-29 (火) | 晴後薄曇 16.8/4.1℃

朝 --- ホタテ粥（タマゴ、ショウガ、ネギ） | みそ汁（シメジ、ワカメ） | 小アジ一夜干し | 納豆（ブロッコリーの新芽） | ハムチーズトースト・ゆで卵（タマ） | リンゴ
昼「すし貫」にて --- おすし
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 鮭の粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、山芋、シメジ、糸コン、葱） | イカ昆布〆 | ピーナッツどうふ | べっこう | モズク酢 | ちびキュウリの糠漬け | 白菜漬け | イチゴ

タマ去る

→昨年の今日は?

2016-03-28 (月) | 晴 13.4/4.2℃

朝 --- 玄米粥または白粥またはトースト | みそ汁（ジャガイモ、ワカメ） | 巣ごもり目玉焼き（コマツナ、ハム） | 納豆 | ハムチーズトースト（タマ） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（ズキ） | 鮭 | きんぴらごぼう | ホウレンソウと切干大根のおひたし | ラーメン（タマ）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- ホタルイカの酢味噌和え | お造り - タイ・ヒラメ | 小籠包・チンゲンサイ | じゃこ天 | ソーセージ | 焼きアスパラガス | ポテトフライ | 梅のおにぎり | いなりずし | イチゴ

ありあわせのもので

→昨年の今日は?

2016-03-27 (日) | 晴 11.3/1.3℃

昼「ビストロ　ル・パン」にて --- 生ハム | モッツァレラチーズとミートソースのパスタ | ベーコンとシメジのトマトソースパスタ | 牛すじ肉のワイン煮 | 豚肉のグリル
夕 --- 春巻 | 筑前煮（鶏せせり肉、レンコン、ゴボウ、ニンジン、エリンギ、ブロッコリー） | 出汁巻き卵 | ちびキュウリの糠漬け | 白菜浅漬け | 文旦・イチゴ・デコポン

お昼はパスタ

→昨年の今日は?

2016-03-26 (土) | 快晴 10.6/0.6℃

朝 --- ハムチーズトースト（タマ） | ヨーグルト | リンゴ
昼「竹の子」にて --- 野菜天ぷら | 蕎麦あれこれ
夕「八五郎」にて --- おでん | 手羽塩焼き | ノドグロ塩焼き | ドジョウから揚げ | すり身唐揚げ | ジャガバター | イカ焼き | ナマコ酢 | モズク酢 | タケノコ煮 | おしんこ

大好きなおでんを

→昨年の今日は?

2016-03-25 (金) | みぞれ一時雨後晴、あられを伴う 7.1/1.4℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（ナメコ、ユバ） | 納豆（ブロッコリーの新芽） | ハムチーズトースト・ゆで卵（タマ） | リンゴ
昼 --- うどん（ネギ、エノキ、あぶらげ、かまぼこ） | 明太イワシ | コマツナすりゴマ和え | ラーメン（タマ）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 平目お造り | 鶏から揚げ | ポテトサラダ | 鯛のカブト煮付け | タコトマト | レンコンのゴマ酢和え（ニンジン） | ホウレンソウと切干大根のおひたし | デコポン

ラーメン男タマ

→昨年の今日は?

2016-03-24 (木) | 曇時々雨、あられを伴う 9.4/1.6℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜） | ノドグロ一夜干し | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ご飯（雑穀） | 即席スープ | カレー（タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、シイタケ、鶏ひき肉）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕「更科藤井」にて --- 野菜と穴子の天ぷら | 卵焼き | おしんこ | 蕎麦あれこれ

チビタマ初めての一人旅。

→昨年の今日は?

2016-03-23 (水) | 曇後一時雨 10.7/4.6℃

朝（ト） --- 白粥 | みそ汁（エノキ、ワカメ） | ひいわし | 納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- 蕎麦（かまぼこ、あぶらげ、エノキ、ネギ） | のらぼう菜の塩炒め
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- はす蒸し（ウナギ、シイタケ、百合根、銀杏） | カモネギ炒め（エリンギ、タケノコ） | ドジョウ蒲焼き | かぶらごき | べっこう | 助六ずし | 白菜浅漬け

春のような冬のような

→昨年の今日は?

2016-03-22 (火) | 晴 16.9/0.7℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | レンコンのすりながし | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | 宗八ガレイ | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフ、卵、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナのすりゴマ和え
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 柳ハチメの塩焼き | 煮物（手綱コンニャク、タケノコ、ヨモギ麩、干しシイタケ、ギンナン） | 白和え（ホウレンソウ、ニンジン、干しシイタケ、タケノコ） | 胡麻豆腐 | ちびキュウリ糠漬け | 白菜浅漬け | イチゴ

久々に焼き魚

→昨年の今日は?

2016-03-21 (月) | 晴一時曇 10.1/3.5℃

昼（ト・ぺこ） --- うどん
昼（ぽこ） --- 親子丼 | 野菜スープ（ハクサイ、ネギ、キクラゲ、ニンジン）
夕 --- 豆モヤシと豚肉のカレー炒め（タマネギ、マイタケ） | タコトマト | 野沢菜漬け炒め | サツマイモとニンジンのきんぴら | いなりずし

カレー味のものが定期的に食べたくなる。

→昨年の今日は?

2016-03-20 (日) | 曇一時雨 11.4/5.5℃

昼（ト）「居酒」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- ラーメン（モヤシ、ニンジン、キクラゲ、メンマ、かまぼこ、ゆで卵、ネギ）
夕 --- コロッケ | 温トーフ | ホタルイカの酢味噌和え（ワケギ） | キュウリとモズクのすのもん（ト） | カニとキュウリの酢のもん（ぺこ・ぽこ） | 白菜浅漬け | ますずし | イチゴ

コロッケはいつでも嬉しい

→昨年の今日は?

2016-03-19 (土) | 雨後一時曇 14.3/8.2℃

昼（ト・ぺこ）「竹の子」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- ドーナツ | コーヒー
夕 --- アジの田楽 | 出汁巻き卵 | サツマイモの田舎煮 | ナバナのすりゴマ酢みそ和え | キンピラゴボウ | レンコンのゴマ酢和え（ニンジン） | べったら漬け

彩りのよい食卓

→昨年の今日は?

2016-03-18 (金) | 曇後一時雨 20.3/5.2℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（ユバ、ホウレンソウ） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- うどん（ネギ、エノキ、あぶらげ、カマボコ） | サツマイモとニンジンのきんぴら
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 豚汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、サツマイモ、コンニャク、カブ菜、シメジ、マイタケ、ネギ） | 鮭のチーズソテー（新タマネギ、リンゴ） | キュウリとモズクとタコの酢のもん | 柚子大根浅漬け

昼間はポカポカでも朝晩はそれなりに寒い。

→昨年の今日は?

2016-03-17 (木) | 晴後一時薄曇 18.3/4.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | ソーセージ | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽）
昼 --- 煎り豆ご飯（ゴボウ、ニンジン、コンブ、あぶらげ） | みそ汁（ずいき） | 白和え | はるみオレンジ
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- スモークサーモン・新タマネギ | 揚げ卵のみぞれポン酢 | ナバナの塩炒め（じゃこ山椒） | サツマイモの田舎煮 | スナップエンドウ・酢みそ | ちびキュウリ糠漬け | ナス浅漬け

ぽかぽか陽気

→昨年の今日は?

2016-03-16 (水) | 薄曇 16.8/0.2℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | サンマみりん干し | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽）
昼 --- ご飯 | みそ汁（ダイコン、ワカメ） | 明太イワシ | ニラのおひたし・酢みそ
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- ジャガイモとタマネギとブロッコリーの炒めもの（ベーコン） | 「マルちゃん」フカヒレスープ | キュウリと中華クラゲの和えもの | きんぴらごぼう | 白菜漬け | イチゴ

春や

→昨年の今日は?

2016-03-15 (火) | 曇一時雨後晴、あられを伴う 8.8/1.9℃

朝 --- 玄米粥または白粥またはパン | みそ汁（アサリ、トウフ、ネギ） | 巣ごもり目玉焼き（ホウレンソウ、ハム） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ラーメン（チンゲンサイ、モヤシ、ニンジン、マイタケ、チャーシュー、メンマ、ネギ） | 文旦
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 粕汁（すり身、ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、サツマイモ、コンニャク、ハクサイ、シメジ、ネギ） | カキフライ・エビフライ | トウフみそ漬け | イチゴ・セトカ

まだ冬

→昨年の今日は?

2016-03-14 (月) | 雨後一時曇 7.1/2.6℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | カマス一夜干し | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフ、ワカメ） | 紅鮭 | コマツナのすりゴマ和え | 文旦
間 --- ロールケーキ | コーヒー
夕 --- 豚三枚肉と大根の煮物（ネギ、シイタケ） | ホタテ浜焼き | ピーナッツ豆腐 | おすわい | 白菜漬け | イチゴ

冬日

→昨年の今日は?

2016-03-13 (日) | 曇 11.1/-0.4℃

昼（ト）「？」にて --- ？
昼（ぺこ） --- うどん
昼（ぽこ） --- ハヤシライス | 海藻スープ
夕 --- 車鯛お造り | ホタルイカの酢味噌和え（ワケギ） | 鰯缶・タマネギ | 天津飯（ぺこ） | 胡麻豆腐 | 温トーフ | ナバナのすりゴマ和え | せとか・イチゴ

寒いけど春めいてはきている

→昨年の今日は?

2016-03-12 (土) | 曇時々晴一時雨 7.7/0.6℃

昼（ト・ぺこ）「竹の子」にて --- 蕎麦など
夕（ト・ぺこ） --- 常備菜あれこれ | うどん
夕（ぽこ） --- スパニッシュオムレツ | キャベツ酢 | カニクリームコロッケ | ローストビーフ・タマネギ | ラーメン（大根皮・メンマ・ネギ）

お二人は落語の日

→昨年の今日は?

2016-03-11 (金) | 曇後晴 8.3/1.1℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（ナメコ・トウフ） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- みぞれきのこうどん（エノキ、シメジ、シイタケ、エリンギ、マイタケ、ネギ） | ねぎ天 | ナバナのすりゴマ和え | 文旦
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- コロッケ・フキノトウの天ぷら | セイロ蒸し（シューマイ、カブ、レンコン、ブロッコリー、ニンジン、シイタケ、ハクサイ） | かまぼこ | タコトマト | 赤カブ漬け

久しぶりのコロッケ

→昨年の今日は?

2016-03-10 (木) | 曇 6.9/2.6℃

朝 --- ホタテとショウガと卵とネギのお粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | ハム・フルーツトマト
昼 --- ご飯（雑穀） | スープ（卵、ネギ、ワカメ） | レトルトハヤシライス | コマツナのすりゴマ和え | せとか
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 網焼き - 豚みそ漬け・アスパラガス・シイタケ | ジャガイモとタマネギの卵とじ | 「銀座若菜」トウフみそ漬け | キャベツ酢 | ぬか漬け（ちびキュウリ、カブ、キャベツの芯）

さらに冬日

→昨年の今日は?

2016-03-09 (水) | 雨後一時曇、あられを伴う 9.5/3.1℃

朝 --- 玄米粥または白粥またはパン | みそ汁（卵、カブ菜） | 豆モヤシの炒めもの | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁 | ノドグロ一夜干し | コマツナとジャコの炒めもの | うどん（ぺこ）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- ウドのみそあえ | ウドの皮のきんぴら | 天ぷら - フキノトウ・シイタケ・ムカゴ・ギンナン | チンゲンサイと豚肉の炒めもの（レンコン、シイタケ） | キュウリとクラゲの酢のもん | 野沢菜漬けの炒め煮 | 白菜浅漬け | 大根浅漬け

冬日

→昨年の今日は?

2016-03-08 (火) | 曇 16.4/8.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | サンマ一夜干し | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（トウフ、シメジ） | 紅鮭 | ナバナのすりゴマ和え | 文旦
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- サヨリまたはあぶらげとワケギのぬた | 鯛のかぶとの煮付け | キクラゲとミニトマトと卵の炒めもの | 白和え（ホウレンソウ、干しシイタケ、ニンジン） | 白菜浅漬け | 大根浅漬け | ちびキュウリ糠漬け

通常通りのようなそうでないような。

→昨年の今日は?

2016-03-07 (月) | 曇 15.7/10.1℃

昼（ト・ぺこ）「ひろ作」にて --- そば懐石
昼（ぽこ） --- 焼きそば（豚肉、モヤシ、キャベツ、マイタケ、エノキ、ニンジン、目玉焼き）
夕（ト・ぺこ）「浜町かねこ」にて --- 蕎麦など
夕（ぽこ） --- ウドの皮のきんぴら | ウドのみそあえ | カブと生ハムとせとかの和えもの | 天ぷら - フキノトウ・ウド・シイタケ・ムカゴ・ギンナン | 筑前煮（鶏せせり肉、ゴボウ、大和芋、レンコン、タケノコ、ニンジン、コンニャク、シイタケ、ソーセージ）

ウドは春味。

→昨年の今日は?

2016-03-06 (日) | 薄曇後一時雨 23.3/6.2℃

昼（ト・ぺこ）「もりいろ」にて --- 蕎麦など
昼（ぽこ） --- 親子丼 | 即席みそ汁
夕（ト・ぺこ）「ソウシアン」にて --- 蕎麦など
夕（ぽこ） --- ウドの皮のきんぴら | ホタルイカの酢味噌和え（ワケギ、ウド） | 白子酢 | 白子昆布焼き | キャベツ酢 | 牛ヒレステーキ | ポテサラ

春日

→昨年の今日は?

2016-03-05 (土) | 曇後晴 12.4/5.0℃

昼（ト・ぺこ）「よし房凜」にて --- 蕎麦など
夕（ト・ぺこ）「菊谷」にて --- 蕎麦など
夕（ぽこ） --- 柳ハチメのアクアパッツァ | カブと生ハムとせとかの和えもの | キャベツ酢 | 筑前煮（鶏せせり肉、ゴボウ、大和芋、レンコン、タケノコ、ニンジン、コンニャク、シイタケ）

お二人はお江戸へ。

→昨年の今日は?

2016-03-04 (金) | 晴一時薄曇 11.3/0.1℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- うどん（ネギ、エノキ、かまぼこ、あぶらげ） | ししゃもみりん干し | コマツナのすりゴマ和え
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- シイタケと水菜とギョウザの鍋 | 大和芋とニシンの煮物 | 金時豆の甘煮 | ぜいたく煮 | ポン酢トマト | 白菜塩糀漬け | チビキュウリぬか漬け

春の兆し

→昨年の今日は?

2016-03-03 (木) | 曇一時雨 11.4/0.0℃

朝 --- 玄米粥または白粥またはパン | みそ汁（シメジ、カブ菜、卵） | ソーセージ | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽）
昼 --- えんどまめご飯 | みそ汁（ホウレンソウ、あぶらげ） | 大和芋とニシンの煮物
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- タラの粕汁（ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、コンニャク、ハクサイ、ネギ） | ホタテのクリームコロッケ | ギンナン素揚げ | 大根ずし

初えんどまめご飯

→昨年の今日は?

2016-03-02 (水) | 曇時々雪後一時雨 5.0/-1.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥 | みそ汁（カブ、カブ菜、あぶらげ） | ひいわし | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁（タマネギ、ワカメ） | アジひらき（ト） | コマツナの塩炒め（じゃこ） | うどん（ぺこ）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 筑前煮（鶏せせり肉、ゴボウ、大和芋、レンコン、タケノコ、ニンジン、コンニャク、シイタケ） | 出汁巻き | タコトマト | 白菜漬け | イチゴ

ほっこり煮物

→昨年の今日は?

2016-03-01 (火) | 雪一時曇 0.5/-1.4℃

朝 --- 玄米粥または白粥またはパン | みそ汁（トウフ、ネギ、ワカメ） | トロロ納豆（ブロッコリーの新芽） | 巣ごもり目玉焼き（ハム、ホウレンソウ） | リンゴ
昼 --- ラーメン（モヤシ、キャベツ、ニンジン、メンマ、ネギ）
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- 車鯛のお造り | カニとキュウリの酢のもん（ぺこ・ぽこ） | キュウリとタコの酢のもん（ト） | 粕汁（すり身、ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウ、コンニャク、ハクサイ、シメジ、ネギ） | 天ぷら - フキノトウ・ムカゴ・アスパラガス・ギンナン | イチゴ

冬日だけど春の兆し

→昨年の今日は?

2016年02月の献立へ→