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レストランカー「ダイナープレヤデス」のディナーコースは予約制です。フランス料理で税込み12,000円となっています。
予約券は1ヶ月前から5日前まで、JR北海道・東日本・西日本・九州のみどりの窓口、JTB
etc.の主な旅行会社で販売。
予約時間は 17:00〜19:00と 19:30〜21:00の2回です。
そのほか座席で食べられる「日本海会席御膳」(6,000円・税込み)の予約もあります。
「モーニングタイム」(6::00〜9:00)のメニューは、和定食・洋定食(各1,500円・税別)で、車内で予約してください。下り札幌行きでは、ランチメニュー(13:00〜16:00)もあります。
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